經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的使用，廚房的排煙管道上會(huì)形成一層厚重的油垢。這些油垢不僅會(huì)影響排煙效果，而且還有可能引發(fā)火災(zāi)，造成危險(xiǎn)。因此，我們需要定期對(duì)煙罩、排風(fēng)機(jī)、煙道和煙囪進(jìn)行清理，以確保。特別是煙罩內(nèi)側(cè)、排風(fēng)扇、油煙機(jī)上方煙道內(nèi)壁的清潔工作，需要重點(diǎn)關(guān)注。

專業(yè)清洗油煙管道的幾種方法與注意事項(xiàng)

下面由專注廚房排煙設(shè)備設(shè)計(jì)安裝的南京佳瑞潔酒店管理有限公司，為大家介紹幾種常見(jiàn)的清潔方法：

1. 人工進(jìn)入清潔法：這種清潔方法風(fēng)險(xiǎn)較高，需要確保通風(fēng)條件良好，并配備適當(dāng)?shù)恼彰髟O(shè)備。

2. 拆卸法：如果人工無(wú)法進(jìn)入煙道，可以使用拆卸法進(jìn)行清潔。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況，需要定期清理，同時(shí)允許對(duì)煙道進(jìn)行兩端同時(shí)清潔，效果更佳。但是，這種方法難度較大，成本較高。

一、清洗前的準(zhǔn)備#抽油煙機(jī)#

準(zhǔn)備

清洗酒店大型油煙機(jī)之前，務(wù)必確保斷電。這是非常重要的措施，以避免發(fā)生任何電器故障或觸電事故。在清洗之前，檢查電源是否已完全關(guān)閉，并拔掉插頭，以確保。同時(shí)，清洗人員應(yīng)佩戴手套和口罩，以防止皮膚接觸到清潔劑或吸入有害物質(zhì)。

排煙管道

超聲波清洗方法：超聲波清洗主要是通過(guò)超聲波加熱使藥水滲透到整個(gè)油泥里面，但對(duì)油泥比較多的管道是無(wú)法清除干凈，另外，不同管道要設(shè)計(jì)不同大小的超聲波，因此價(jià)格太高，國(guó)內(nèi)目前都沒(méi)有使用，只有國(guó)外使用比較多。