工具和清潔劑準備

需要用到的清潔工具如柔軟的布或海綿、特制鏟刀等。對于清潔劑，可以選擇中性洗滌劑、專用的油煙機清潔劑或者像廚房重油污清洗劑等產品。廚房重油污清洗劑具有堿性低于國家標準、不含有機溶劑、能快速滲透乳化溶解油污且分解后的油污具有親水性溶解于水等特點，對多種金屬無腐蝕性，還內含光亮劑。

四、清洗的標準

煙罩煙道

清洗后90%以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色，不殘留塊狀頑固油污。

灶臺表面

做到表面無油污，光亮整潔（如果清洗服務包含灶臺表面清潔的話）。

風機葉輪

達到表面90%以上能夠見到底漆，電機底部無沉淀的油污。

有人認為清洗油煙管道只需清洗表面就可以了。實際上，油煙管道的清洗應當深入到管道內部，包括風扇、濾網、管道壁等多個部分。僅清洗表面可能無法便民去除油污，反而會導致污垢重新聚集，從而影響清洗效果。使用專業(yè)的清洗設備和工具是必要的。

7.晾干與復裝：將清洗干凈的部件晾干后，按照原來的順序復裝到油煙機上。

8.通電測試：在完成清洗和復裝后，重新接通電源，測試油煙機的工作情況，確保設備正常運行。

在整個清洗過程中，是非常重要的。清洗時應佩戴手套和口罩，以避免接觸到油污和化學清洗劑。清洗時盡量避免使用過于尖銳的工具，以免劃傷管道內部。