專業(yè)清洗油煙管道的幾種方法與注意事項(xiàng)

下面由專注廚房排煙設(shè)備設(shè)計(jì)安裝的南京佳瑞潔酒店管理有限公司，為大家介紹幾種常見的清潔方法：

1. 人工進(jìn)入清潔法：這種清潔方法風(fēng)險(xiǎn)較高，需要確保通風(fēng)條件良好，并配備適當(dāng)?shù)恼彰髟O(shè)備。

2. 拆卸法：如果人工無法進(jìn)入煙道，可以使用拆卸法進(jìn)行清潔。根據(jù)現(xiàn)場情況，需要定期清理，同時(shí)允許對(duì)煙道進(jìn)行兩端同時(shí)清潔，效果更佳。但是，這種方法難度較大，成本較高。

專業(yè)清洗油煙管道的幾種方法與注意事項(xiàng)

3. 開孔法：當(dāng)人工和拆卸都無法實(shí)現(xiàn)時(shí)，可以選擇開孔方法進(jìn)行清理。開孔的位置和大小應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況確定。后，必須進(jìn)行密封操作。

4. 機(jī)械設(shè)備清洗法：當(dāng)煙道油污較少，清洗周期較短時(shí)，可以使用機(jī)械設(shè)備清洗法。首先，在管道內(nèi)噴涂清潔劑，待其軟化后，再使用刷子刷凈。然而，這種方法需要間隔時(shí)間太長可能導(dǎo)致清潔效果不佳。

二、清洗的具體部位和方法

油煙機(jī)外表面

可以使用溫水和中性洗滌劑將油煙機(jī)的外表面擦拭干凈，使用柔軟的布或海綿來擦拭，確保去除所有的油跡和污漬。

油煙機(jī)內(nèi)部金屬表面

使用專用的油煙機(jī)清潔劑噴灑在內(nèi)部和外部的金屬表面上，讓其在表面上停留一段時(shí)間，以溶解頑固的油脂，后使用清水將清潔劑和雜質(zhì)沖洗干凈，確保油煙機(jī)完全干凈。如果風(fēng)輪葉片上面積聚了大量油垢，需要拆開油煙機(jī)，用特制鏟刀將風(fēng)輪葉片上面油垢鏟干凈，再把周圍及底部油泥清除干凈，全部清理干凈后，重新把油煙機(jī)安裝好。

有人認(rèn)為清洗油煙管道只需清洗表面就可以了。實(shí)際上，油煙管道的清洗應(yīng)當(dāng)深入到管道內(nèi)部，包括風(fēng)扇、濾網(wǎng)、管道壁等多個(gè)部分。僅清洗表面可能無法便民去除油污，反而會(huì)導(dǎo)致污垢重新聚集，從而影響清洗效果。使用專業(yè)的清洗設(shè)備和工具是必要的。