（4）專業(yè)設(shè)備清洗

對(duì)于大型或復(fù)雜的排煙系統(tǒng)，可使用專業(yè)設(shè)備如管道機(jī)器人、旋轉(zhuǎn)刷等，提高清洗效率和便民性。

#3.清洗頻率與日常維護(hù)建議

油煙管道的清洗頻率需根據(jù)使用情況而定：

-家庭廚房：建議每3-6個(gè)月清洗一次，若烹飪頻率高或油煙較重，可適當(dāng)縮短周期。

-餐飲場(chǎng)所：因油煙量大，需每月檢查并定期清洗，避免油垢堆積。

01

油煙管道油垢問題

> 油垢形成原因

在油煙管道的使用過(guò)程中，由于油煙的積聚，煙機(jī)和煙道表面會(huì)逐漸形成油漬。隨著時(shí)間的推移，這些油漬會(huì)逐漸固化，形成難以清除的油垢。這不僅影響了油煙機(jī)和煙道的使用效果，還嚴(yán)重阻礙了煙流的順暢排出。因此，我們需要定期對(duì)油煙管道進(jìn)行清洗，以防止油垢的產(chǎn)生。

02

油煙管道清洗方法

> 1.人工清洗

對(duì)于直徑超過(guò)40公分的油煙管道，可以嘗試人工鉆入進(jìn)行清洗。然而，這種方法勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)較大，且容易因清洗不徹底而留下污漬，甚至可能將污漬弄到身上。

> 2.開孔清洗法

對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸困難的油煙管道，可以采用開孔清洗法。即在管道上鑿出小孔，通過(guò)小孔對(duì)管道內(nèi)部進(jìn)行清洗，隨后對(duì)小孔進(jìn)行密封處理。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的使用，廚房的排煙管道上會(huì)形成一層厚重的油垢。這些油垢不僅會(huì)影響排煙效果，而且還有可能引發(fā)火災(zāi)，造成危險(xiǎn)。因此，我們需要定期對(duì)煙罩、排風(fēng)機(jī)、煙道和煙囪進(jìn)行清理，以確保。特別是煙罩內(nèi)側(cè)、排風(fēng)扇、油煙機(jī)上方煙道內(nèi)壁的清潔工作，需要重點(diǎn)關(guān)注。