廚房的排煙系統(tǒng)在廚房中占有非常重要的地位,因為如果排煙不好,不僅會影響廚房的環(huán)境,還會影響菜肴的質(zhì)量,所以我們需要定期清洗排煙管保持清潔,這樣使用起來更舒適,那我們該怎么清洗呢?
種、安裝清洗人員先將管道上下段拆除,即空降式方法,主要用于清洗50厘米以上的垂直煙道。將繩固定在煙道上處,系好帶,安裝清洗人員自上而下清洗垂直煙道內(nèi)的油污。這種方法危險性較大,但是卻更專業(yè),更堅韌,清洗效果更好。由于垂直煙道一般積油會較少,所以每年清洗一次即可。
第五種、此方法用于清洗排氣管,清洗周期短,即設(shè)備清洗方法,目的是減少油污。先向管道內(nèi)噴灑清洗劑使油軟化,然后用30米長的電動軟軸刷將油清洗干凈。 此方法應(yīng)用于三十厘米的豎排煙道 ,人工無法進(jìn)到且不易拆裝的小排煙道 。這類不容易清洗并且容易積油要縮短清理周期時間。
目前清洗管道基本是這五種方式,當(dāng)然如果自己不會或者怕清洗不完善,還是找專業(yè)的清洗公司來清洗,避免造成不必要的麻煩。
風(fēng)機(jī)和油煙凈化器的清洗
A. 風(fēng)機(jī):打開風(fēng)機(jī)側(cè)蓋,進(jìn)行擦拭清潔,確保清洗后風(fēng)機(jī)能正常運轉(zhuǎn)。
B. 油煙凈化器:用專用的清洗設(shè)備對凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗,使其排煙通暢,確保正常凈化油煙,表面亦進(jìn)行擦拭清潔處理。
風(fēng)機(jī)連接帆布或煙道
風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種:一種是用帆布相連的軟連接,另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換帆布的服務(wù),價格視實際情況而定。
清理排煙管方法目前主要有以下兩種:
三、清洗的注意事項
清洗周期
油煙機(jī)通常需要每個月進(jìn)行一次徹底清洗,以防止油脂和污垢的積累。
清潔工具選擇
要使用合適的清潔工具和材料,避免使用粗糙的刷子或金屬絲球來清潔油煙機(jī),以免刮傷表面或損壞零件。