專業(yè)清洗油煙管道的幾種方法與注意事項(xiàng)
下面由專注廚房排煙設(shè)備設(shè)計安裝的南京佳瑞潔酒店管理有限公司,為大家介紹幾種常見的清潔方法:
1. 人工進(jìn)入清潔法:這種清潔方法風(fēng)險較高,需要確保通風(fēng)條件良好,并配備適當(dāng)?shù)恼彰髟O(shè)備。
2. 拆卸法:如果人工無法進(jìn)入煙道,可以使用拆卸法進(jìn)行清潔。根據(jù)現(xiàn)場情況,需要定期清理,同時允許對煙道進(jìn)行兩端同時清潔,效果更佳。但是,這種方法難度較大,成本較高。
排煙管道
超聲波清洗方法:超聲波清洗主要是通過超聲波加熱使藥水滲透到整個油泥里面,但對油泥比較多的管道是無法清除干凈,另外,不同管道要設(shè)計不同大小的超聲波,因此價格太高,國內(nèi)目前都沒有使用,只有國外使用比較多。
清理排煙管方法目前主要有以下兩種:
三、清洗的注意事項(xiàng)
清洗周期
油煙機(jī)通常需要每個月進(jìn)行一次徹底清洗,以防止油脂和污垢的積累。
清潔工具選擇
要使用合適的清潔工具和材料,避免使用粗糙的刷子或金屬絲球來清潔油煙機(jī),以免刮傷表面或損壞零件。
風(fēng)機(jī)葉輪
達(dá)到表面90%以上能夠見到底漆,電機(jī)底部無沉淀的油污。
外部煙道
采用不同清洗方式會達(dá)到不同的效果,如開孔法可做到煙道內(nèi)壁90%以上露出原有的金屬顏色;機(jī)械設(shè)備法只能清除表面85%左右的油污。