大型餐飲場(chǎng)所，如酒店、飯店、大學(xué)食堂等，廚房排煙量巨大。油煙機(jī)和排煙管長(zhǎng)期使用后，內(nèi)部會(huì)堆積很多油漬。這類油漬不僅影響排煙效果，還會(huì)帶來火災(zāi)隱患和衛(wèi)生問題。因而，立即清洗大型油煙機(jī)和排煙管至關(guān)重要。總么清洗大型油煙機(jī)的排煙管呢？

三、油煙管道清洗方式：重難點(diǎn)！

油煙管道的清洗是所有清洗環(huán)節(jié)中困難的部分。因?yàn)楣艿纼?nèi)部空間狹小，油漬沉積嚴(yán)重。排煙管道常見的清洗方式有：

人力清除： 針對(duì)較短、較直的管道，可手動(dòng)清洗。清潔人員進(jìn)到管道，用灰刀、鋼刷等設(shè)施清除油垢。此方法效率不高，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。

大型油煙設(shè)備中的油煙管道清洗是一項(xiàng)專業(yè)且細(xì)致的工作，要想將油煙管道清洗干凈屬實(shí)不是件容易的事情。通常采用以下幾種方法進(jìn)行清洗：

油煙管道清洗前后實(shí)拍對(duì)比

1. 人工進(jìn)入法：適用于直徑大于40公分的平行煙道，工作人員穿戴防護(hù)裝備并攜帶低壓照明工具進(jìn)入管道內(nèi)部直接清理。此法勞動(dòng)強(qiáng)度大，需確保通風(fēng)良好。

周期性清洗：根據(jù)油煙機(jī)使用頻率制定合理的清洗周期，一般推薦每3個(gè)月至半年進(jìn)行一次深度清洗，以維持設(shè)備性能并減少火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。

日常維護(hù)：除了定期深度清洗外，還應(yīng)保持油煙機(jī)外殼、過濾網(wǎng)的日常清潔，減少油污累積。

專業(yè)團(tuán)隊(duì)：推薦聘請(qǐng)具有資質(zhì)的專業(yè)清洗團(tuán)隊(duì)執(zhí)行，他們具備專業(yè)知識(shí)、技術(shù)和設(shè)備，能更地完成清洗任務(wù)。