(4)專業(yè)設(shè)備清洗
對于大型或復(fù)雜的排煙系統(tǒng),可使用專業(yè)設(shè)備如管道機(jī)器人、旋轉(zhuǎn)刷等,提高清洗效率和便民性。
#3.清洗頻率與日常維護(hù)建議
油煙管道的清洗頻率需根據(jù)使用情況而定:
-家庭廚房:建議每3-6個(gè)月清洗一次,若烹飪頻率高或油煙較重,可適當(dāng)縮短周期。
-餐飲場所:因油煙量大,需每月檢查并定期清洗,避免油垢堆積。
定期清洗的重要性
若油煙管道得不到定期清洗,煙機(jī)和煙道表面會(huì)逐漸積累大量油漬。這些油漬會(huì)隨著時(shí)間固化成難以清除的油垢,嚴(yán)重影響油煙機(jī)和煙道的使用效果,同時(shí)阻礙煙流的順暢排出。此外,廚房排煙不暢的問題,80%以上都是由于長時(shí)間未清洗油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)所致。油污堵塞過濾網(wǎng)后,簡單的清洗方法往往難以奏效。針對不同類型的油煙凈化器,我們采用獨(dú)特的高壓射流和強(qiáng)力化油劑進(jìn)行深度清洗,徹底去除油垢,并進(jìn)行保養(yǎng),從而顯著改善油煙氣流,同時(shí)在表面形成保護(hù)膜,減少油漬的殘留。
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油煙管道清洗方法
> 1.人工清洗
對于直徑超過40公分的油煙管道,可以嘗試人工鉆入進(jìn)行清洗。然而,這種方法勞動(dòng)強(qiáng)度相對較大,且容易因清洗不徹底而留下污漬,甚至可能將污漬弄到身上。
> 2.開孔清洗法
對于人工無法進(jìn)入且拆卸困難的油煙管道,可以采用開孔清洗法。即在管道上鑿出小孔,通過小孔對管道內(nèi)部進(jìn)行清洗,隨后對小孔進(jìn)行密封處理。
專業(yè)清洗油煙管道的幾種方法與注意事項(xiàng)
下面由專注廚房排煙設(shè)備設(shè)計(jì)安裝的南京佳瑞潔酒店管理有限公司,為大家介紹幾種常見的清潔方法:
1. 人工進(jìn)入清潔法:這種清潔方法風(fēng)險(xiǎn)較高,需要確保通風(fēng)條件良好,并配備適當(dāng)?shù)恼彰髟O(shè)備。
2. 拆卸法:如果人工無法進(jìn)入煙道,可以使用拆卸法進(jìn)行清潔。根據(jù)現(xiàn)場情況,需要定期清理,同時(shí)允許對煙道進(jìn)行兩端同時(shí)清潔,效果更佳。但是,這種方法難度較大,成本較高。