清洗技術(shù)

針對(duì)不同煙道寬度可采用人工、拆卸、開孔等多種方法，各有優(yōu)劣。在選擇合適的方法時(shí)，需要考慮施工和經(jīng)濟(jì)性：

人工進(jìn)入法：對(duì)于寬度超過40公分的平行煙道，可以采取人工鉆入的方式進(jìn)行清理。但此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，因此應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)措施，并配備低壓（36伏）照明設(shè)備以確保。

推薦選擇專業(yè)的清洗服務(wù)

對(duì)于大型油煙管道的清洗工作，由于其復(fù)雜性和專業(yè)性，建議餐飲企業(yè)選擇具備專業(yè)資質(zhì)和豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)清洗服務(wù)公司進(jìn)行定期清洗。這樣可以確保清洗工作的質(zhì)量和性，同時(shí)提供更的清洗服務(wù)。

大型油煙管道的清洗工作至關(guān)重要。通過采用恰當(dāng)?shù)那逑捶绞讲⑤o以定期的維護(hù)保養(yǎng)，不僅能夠延長油煙管道的耐用性，還能切實(shí)保障餐飲企業(yè)的與衛(wèi)生。我們期望所有餐飲行業(yè)的從業(yè)者都能深刻認(rèn)識(shí)到這一問題的重要性，攜手共建一個(gè)既又衛(wèi)生的餐飲環(huán)境。

在人工無法進(jìn)入且拆卸困難的情況下，可以選擇開孔法。在煙道上多處開孔，根據(jù)現(xiàn)場情況確定孔的大小和距離，后密封好即可。

?? 機(jī)械設(shè)備清洗法

對(duì)于油污較少且清洗周期較短的煙道，可以使用機(jī)械設(shè)備清洗法。先在管道內(nèi)噴上清洗劑，待油污軟化后用刷子刷洗干凈。這種方法間隔時(shí)間不宜太長，否則清洗效果會(huì)變差。