制冷保溫設(shè)備
為了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4門,6門為常見。為了能維持食品的溫度,還需要有保溫臺、售飯臺等設(shè)備。熱水器也是必不可少的設(shè)備。
在酒店廚具中,油煙處理設(shè)備已成為不可或缺的一員。隨著人們對環(huán)境保護意識的提高,以及酒店對廚房衛(wèi)生和員工健康的重視,油煙處理設(shè)備的重要性日益凸顯。
油煙處理設(shè)備的主要功能是收集、過濾和處理烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和異味,從而減少對空氣的污染。這些設(shè)備通常包括集煙罩、排煙管道、過濾器和風(fēng)機等部分。集煙罩負責(zé)捕捉油煙,排煙管道將油煙引導(dǎo)至過濾器,過濾器則通過物理或化學(xué)方法去除油煙中的有害物質(zhì),然后由風(fēng)機將凈化后的空氣排出。
除了保潔柜,鋼制廚房設(shè)備還包括其他多種類型,如不銹鋼貨架、炊具、餐具等。這些設(shè)備不僅提高了廚房的工作效率,還為食品提供了有力保障。在選擇鋼制廚房設(shè)備時,應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、品牌知名度高的產(chǎn)品,以確保其性能和性。
廚房設(shè)備.食堂設(shè)備.廚具.炊具.烹飪設(shè)備.酒店用品.排煙系統(tǒng).制冷設(shè)備中國的一艘為客戶提供一整套廚房系統(tǒng)解決方案為目標(biāo),集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售為一體的“食品機械廚房設(shè)備航空母艦”于2018年勝利駛出了中國廚都!他就是“遼寧中廚聯(lián)智能廚房設(shè)備有限公司”!中國廚都中廚聯(lián)”這座采購運營服務(wù)平臺上綻放出的支鮮艷的花朵!他的誕生打破了以往廚具行業(yè)內(nèi)單一生產(chǎn)研發(fā)或單一銷售的傳統(tǒng)經(jīng)營模式。有機的將“中國廚都中廚聯(lián)”這樣的采購運營平臺與全國各大生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合起來,以一整套先進的中央廚房設(shè)計理念為先導(dǎo),以提供一攬子廚房設(shè)計與實施方案為方向,以遍布全國大中小城市的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),將廚房設(shè)備的經(jīng)營推向了一個新的高峰!