智能廚房設備是現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢,能夠大幅提升烹飪效率和菜品質量。店內主打商用電磁一體灶,采用不銹鋼材質,堅固耐用且易于清潔。該設備支持智能控制,讓操作更加簡便快捷。它適用于廚房餐館等場所,特別擅長拋炒、爆炒、煎炸等多種烹飪方式。配套設備包括炒鍋,滿足多樣化的烹飪需求。此外,還提供加工定制服務,以滿足您的個性化需求。
磨砂表面:低調實用
磨砂工藝通過噴砂或化學處理使不銹鋼表面呈現(xiàn)啞光質感,觸感細膩。這種工藝能有效隱藏指紋和輕微劃痕,適合高頻使用的廚房環(huán)境。由于表面沒有明顯反光,磨砂不銹鋼在視覺上更顯沉穩(wěn),適合現(xiàn)代簡約風格的廚房設計。需要注意的是,磨砂面的清潔需避免硬質刷具,以免破壞紋理。
商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備;它的特點是產品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質;其大致可分為五大類:灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。
機械類設備:
這里主要用到的是一些小型的機械類的設備,比較常用的產品有切片機,攪拌機,和面機,壓面機,豆?jié){機,咖啡機,制冰機等產品,這些機械品牌種類很多,功能也參差不齊,一般是要根據廚房的檔次需要來配備的。