翻牌也是玩牌過(guò)程中的一個(gè)重要步驟，翻牌是指在游戲過(guò)程中將原本背面朝上的牌翻轉(zhuǎn)到正面朝上，翻牌有兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)機(jī)，一是在發(fā)牌后翻開(kāi)的底牌，二是在游戲進(jìn)行中所需要翻開(kāi)的公共牌，翻牌的技巧包括對(duì)手法的掌握和翻牌順序的合理安排，通過(guò)正確的翻牌技巧，可以增加游戲的懸念和樂(lè)趣。

在你玩牌時(shí)，你所能做到的一個(gè)的工作是調(diào)查對(duì)手，乃至是在你沒(méi)有參加牌局的時(shí)分也要這樣。若是你曉得一個(gè)玩家總會(huì)在某個(gè)方位上加注，另一個(gè)玩家在詐騙時(shí)有撲克暗示，第三個(gè)玩家蓋掉每個(gè)再次加注，你就能用這些信息協(xié)助自個(gè)決議怎么對(duì)立他們。單人操作分析儀一旦你曉得第三個(gè)玩家總是在河牌上蓋掉再次加注，那樣你就能夠詐騙或偷得彩池。

在麻將牌背面上的貼面層含有磁鐵等可以和磁力吸引的東西，正面沒(méi)有，（磁力大小是吸環(huán)對(duì)麻將牌的背面時(shí)能吸引起來(lái)，而對(duì)麻將牌的正面由于有一定的厚度，使力量減弱，不足以吸起麻將；實(shí)際上靠的是電磁鐵，普通的麻將是不能使用的），牌在一個(gè)傾斜的圓盤(pán)上隨盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)，牌上升到高處時(shí)，背面向上的牌被洗牌桶上的磁圈吸住，并隨磁圈旋轉(zhuǎn)并送至輸送槽，并在機(jī)頭處由疊推電機(jī)推成墩子，由鏈桿推走，正面向上的牌則繼續(xù)在盤(pán)上轉(zhuǎn)動(dòng)，槽上的牌被疊成雙后由推桿按數(shù)分配送往四面。圓盤(pán)上有一條小彈簧把牌翻撥，使正面的牌翻向下，以背面向上而被磁圈吸住，直到后所有的牌都被送到槽上帶走。四面的牌夠數(shù)后，由人操縱操作盤(pán)上的升降按鈕，牌下面的托板將四面疊好的牌送出臺(tái)面。

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