拉絲表面：平衡耐看

拉絲工藝通過機(jī)械加工形成細(xì)密紋理，既保留了金屬光澤，又比鏡面更耐刮擦。其線性紋理能掩蓋日常使用中的細(xì)小劃痕，適合中高強(qiáng)度使用的臺(tái)面或廚具。拉絲不銹鋼的維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)單，用軟布搭配中性清潔劑即可。此外，拉絲工藝的多樣性(如直紋、亂紋)能為廚房增添細(xì)節(jié)層次感。

功能多樣性也是現(xiàn)代商用廚房所追求的。廚房設(shè)備廠家需緊跟行業(yè)趨勢(shì)，研發(fā)出集烹飪、儲(chǔ)藏、清洗于一體的多功能設(shè)備，以適應(yīng)不同菜系的烹飪需求和快節(jié)奏的工作環(huán)境。此外，智能化技術(shù)的應(yīng)用，如自動(dòng)控溫、定時(shí)提醒等，也能大大提升廚房的運(yùn)作效率。

鋼制廚房設(shè)備在現(xiàn)代廚房中越來(lái)越受到歡迎，成為許多商業(yè)廚房和家庭廚房的常見選擇。這類設(shè)備因其堅(jiān)固耐用、易于清潔、且具有較長(zhǎng)使用壽命而廣泛應(yīng)用于各種烹飪環(huán)境中。無(wú)論是餐飲行業(yè)的商業(yè)廚房，還是注重功能性和設(shè)計(jì)感的家庭廚房，鋼制設(shè)備都能夠滿足不同需求，成為廚房中不可或缺的一部分。

機(jī)械類設(shè)備：

這里主要用到的是一些小型的機(jī)械類的設(shè)備，比較常用的產(chǎn)品有切片機(jī)，攪拌機(jī)，和面機(jī)，壓面機(jī)，豆?jié){機(jī)，咖啡機(jī)，制冰機(jī)等產(chǎn)品，這些機(jī)械品牌種類很多，功能也參差不齊，一般是要根據(jù)廚房的檔次需要來(lái)配備的。