"IC卡售飯機"系統(tǒng)性

IC卡售飯機數據中心采用單服務器RAID備份, 保證數據存儲的；消費數據全部自動備份，亦可手動備份，消費流水保存時間由用戶定義，過期數據自動轉存以便日后查用。在內部管理方面，具有非法操作警示和阻擋功能，而且各個系統(tǒng)有操作運行日志和系統(tǒng)日志，出現問題時，便于排查。提供冗余設備，保證正常運行；建立完備的應急措施，保證校園一卡通系統(tǒng)發(fā)生故障或通訊線路發(fā)生故障時仍能進行正常的消費。有效保護遺失卡片電子錢包金額，用戶可設定消費規(guī)則。

智慧食堂清晰的供應鏈管理體系：

提率——數據化展現進出貨單據、庫存核算，庫存量過高或過低的貨物會予以提示或警告，減少傳統(tǒng)人為誤差，縮短管理時間，提升工作效率。

科學管理——支持各環(huán)節(jié)跨部門協(xié)作，采購、倉庫等信息追蹤與財務支出數據同步，在供應商管理、出入庫管理等方面提供更加科學的管理方法。

減少損耗——每一件貨物的出入庫情況都有詳細的記錄與追蹤，可以計算原料用量及耗損，通過原料統(tǒng)計數據控制進貨成本，節(jié)約大量資源。

溯源記錄——系統(tǒng)記錄每一件產品的出入庫流水，產品特性、保質期等詳細信息，各管理角色信息同步，避免貨物無故消失、財務混亂等情況。

智慧餐飲的優(yōu)勢有哪些？

1.節(jié)約人力成本

由傳統(tǒng)的人工點餐模式轉變?yōu)闄C器點餐或者是人工引導自助點餐模式。在顧客享受便捷服務的同時，可以為餐廳節(jié)省用工30%~60%，大大的幫助經營者節(jié)約管理成本。

2.提升餐廳利潤

由于中國是一個人口大國，也是一個吃貨大國，餐廳的數量可謂是多不勝數。但是由于智慧餐飲現在還處在起步階段，采用智慧餐飲系統(tǒng)的餐廳還是鳳毛麟角。"智慧餐廳"作為餐廳經營特色，可以吸引顧客前往體驗，提升客流量和人氣;同時顧客自助點餐、后廚實時接單，可大大縮短點餐時間、提高翻臺率;另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。

3.折疊降低運營成本

智慧餐飲系統(tǒng)配備強大的數據分析功能，可對店面的菜品、客流量等等一系列的數據進行分析。方便管理者對未來餐廳的整體推廣計劃和策略做調整和優(yōu)化。通過大數據的分析和整合，實現管理效率的提升。

它還能助力食堂管理者采購食材。通過售飯機后臺管理系統(tǒng)，管理者能實時掌握菜品銷售數據，哪種菜品暢銷、哪種滯銷一目了然。依據這些數據，就能采購食材，避免浪費，降低成本，還能根據食客口味偏好，適時調整菜單，讓大家吃得更滿意。