杏花村酒以其悠久的歷史和獨(dú)特的釀造工藝而聞名,其注冊商標(biāo)包括“汾牌”、“古井亭牌”、“竹葉青牌”、“杏花仙牌”、“杏花村牌”、“杏牌”和“北方牌”。杏花村酒以其清香型為主,口感柔和,香氣淡雅。其商標(biāo)設(shè)計充滿了詩意,仿佛讓人置身于杏花盛開的村莊之中。在選擇杏花村酒時,除了商標(biāo)外,還需留意瓶身上的防偽標(biāo)識,確保所購產(chǎn)品的真實性和品質(zhì)。
茅臺酒能夠名副其實,真正做到越老越好、越陳越香,歸根到底,恰恰就在于其在所有的白酒中,是不添加任何易揮發(fā)的香味成分、全靠自然發(fā)酵的產(chǎn)品。
正確的白酒保存方法不僅能延長其保質(zhì)期,還能讓酒液在時間的洗禮下逐漸展現(xiàn)出更為迷人的風(fēng)味。無論是專業(yè)酒窖還是家庭存放,只要掌握了科學(xué)的保存技巧,就能讓每一瓶美酒都發(fā)揮出它應(yīng)有的價值。對于那些熱愛白酒的人來說,精心呵護(hù)每一瓶珍藏,不僅是對傳統(tǒng)酒文化的尊重,更是一種享受生活的方式。
一、首先我們來了解一下什么是物流碼和有機(jī)碼?
在茅臺酒瓶背標(biāo)處比較短的碼是物流碼。具體可以見圖中標(biāo)識1的地方。這個碼貫穿整個貿(mào)易過程,可以查到一瓶茅臺酒的出產(chǎn)信息,甚至是經(jīng)銷商的信息。一般來說,同一件酒的外箱物流碼和里面的物流碼是一樣的,如果你發(fā)現(xiàn)你買的酒這件是不一樣的話,那你就要小心了,有可能是串貨,也有可能是假酒。
長一點(diǎn)的是有機(jī)碼,每個獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)都有有機(jī)碼,而且是的。該編碼由17位數(shù)字組成,其中認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼3位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放年份代碼2位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放隨機(jī)碼12。這是為了保證有機(jī)產(chǎn)品的可追溯性。我們可以在中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)查詢標(biāo)志對應(yīng)的產(chǎn)品名稱,認(rèn)證證書編號和企業(yè)信息等。