我國(guó)的名酒是哪些呢?都具有哪些不同的特征呢?
一、茅臺(tái)酒是用高粱為原料,經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工藝釀造出來(lái)的,醬香突出,酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開(kāi)懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶?xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長(zhǎng),茅香不絕。
茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值受到多種因素的綜合影響,包括歷史背景、產(chǎn)區(qū)環(huán)境、專業(yè)聲譽(yù)、誠(chéng)信純正以及儲(chǔ)存時(shí)間和存量等。對(duì)于收藏者而言,了解這些因素并加以合理運(yùn)用,有助于挑選出較具潛力的茅臺(tái)酒進(jìn)行收藏。同時(shí),在購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí)也要注意辨別真?zhèn)危x擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi),并妥善保存以確保其品質(zhì)和價(jià)值不受損害。隨著人們對(duì)美好生活追求的不斷升級(jí),相信未來(lái)茅臺(tái)酒的收藏市場(chǎng)還將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展空間。
一、首先我們來(lái)了解一下什么是物流碼和有機(jī)碼?
在茅臺(tái)酒瓶背標(biāo)處比較短的碼是物流碼。具體可以見(jiàn)圖中標(biāo)識(shí)1的地方。這個(gè)碼貫穿整個(gè)貿(mào)易過(guò)程,可以查到一瓶茅臺(tái)酒的出產(chǎn)信息,甚至是經(jīng)銷商的信息。一般來(lái)說(shuō),同一件酒的外箱物流碼和里面的物流碼是一樣的,如果你發(fā)現(xiàn)你買(mǎi)的酒這件是不一樣的話,那你就要小心了,有可能是串貨,也有可能是假酒。
長(zhǎng)一點(diǎn)的是有機(jī)碼,每個(gè)獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)都有有機(jī)碼,而且是的。該編碼由17位數(shù)字組成,其中認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼3位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放年份代碼2位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放隨機(jī)碼12。這是為了保證有機(jī)產(chǎn)品的可追溯性。我們可以在中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)查詢標(biāo)志對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品名稱,認(rèn)證證書(shū)編號(hào)和企業(yè)信息等。
很多酒友也試了幾次,按提示輸入數(shù)字,對(duì)方給到的提示是:該商品是貴州茅臺(tái)酒,除此之外,并沒(méi)有給到其他任何信息,只告訴你這瓶酒是茅臺(tái)酒。再次查詢倒是提示已經(jīng)查詢過(guò),不可重復(fù)查詢。關(guān)于這串?dāng)?shù)字,茅臺(tái)打假辦工作人員給出的解釋是,這串?dāng)?shù)字只是茅臺(tái)用來(lái)追溯當(dāng)前,茅臺(tái)造假手段這么多,這種方式就算可以鑒定真假,也只是證明瓶子是真的,里邊的酒是不是真的則無(wú)法保證。
話又說(shuō)回來(lái),喝完酒之后,把物流碼撕毀電話查詢下這瓶酒,起碼可以防止酒瓶回收。