什么是自助售賣芯片機？

自助售賣芯片機是一種無人值守設備，集成自助選餐、稱重計價、支付及取餐功能，用戶通過掃碼或刷臉操作，可自助完成餐食的取用與結算。

缺菜報警功能已成為智慧餐飲和智慧食堂設備的標配，因為它從根本上解決了傳統(tǒng)食堂依賴人工導致補菜滯后、體驗差的痛點。該功能通過智能稱重實時監(jiān)控終端菜品余量，當菜品余量少于標準量時，系統(tǒng)發(fā)出預警，提醒工作人員及時補菜。有效杜絕了“空盤”現(xiàn)象，提升了用餐體驗與運營效率。同時，它助力食堂控制成本、減少食物浪費，并生成菜品熱度、銷售排行等關鍵數(shù)據(jù)，為優(yōu)化菜單、采購計劃提供決策依據(jù)，是構建透明、數(shù)據(jù)驅(qū)動的現(xiàn)代智慧食堂重要的基礎設施。

自助售賣芯片機的功能

1.自助選餐：顧客可以在自助餐臺上自由選擇各種菜品，包括主食（如面條、米飯等），以及蛋白質(zhì)來源（如肉、魚和豆腐），還有多種蔬菜和水果。

2.自動稱重：顧客選好菜品，將其放在餐盤或托盤內(nèi)，設備將自動計算出所取菜品的重量。

3.計價：自助售賣芯片機會根據(jù)食材的重量和單價計算出食物的總價格，并顯示在屏幕上。顧客可以隨時查看他們所選食物的價格。

4.快速結算：替代傳統(tǒng)的人工收銀模式，無需人工操作，設備自動扣費，解決了傳統(tǒng)食堂結算慢、易出錯、成本高、體驗差的現(xiàn)狀。

5.余量監(jiān)測：自助售賣芯片機可實時監(jiān)測菜品余量，確保餐廳及時補充菜品，滿足顧客需求。