液壓傳菜電梯：利用電動(dòng)泵驅(qū)動(dòng)液體流動(dòng)，通過柱塞使轎廂升降。它具有運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、載重量大等優(yōu)點(diǎn)，適合對(duì)平穩(wěn)性要求較高的場(chǎng)所，但維護(hù)成本較高，維修周期較長。

齒輪齒條傳菜電梯：將導(dǎo)軌加工成齒條，轎廂裝上與齒條嚙合的齒輪，由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)齒輪旋轉(zhuǎn)使轎廂升降。這種電梯結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，適用于一些對(duì)速度和載重量要求不高的場(chǎng)所。

推車式傳菜電梯：轎廂較大，可容納餐車或手推車進(jìn)出，方便將大量的飯菜、餐具等一次性運(yùn)輸?shù)讲煌瑯菍印＿@種傳菜電梯通常用于大型餐廳、酒店的廚房與餐廳之間的貨物運(yùn)輸。

傳菜機(jī)一般可以分成兩種，一種是落地式的，它的尺寸更大，載重更大，有著超速超載的功能，且底部與地面持平，可以將餐車直接推入，極為方便。

還有一種是窗口式的，它的優(yōu)點(diǎn)是占地面積小，小的占地面積不道1平米，它，節(jié)能，僅需要1.1KW即可使用，而且安裝方便，更是便于用戶對(duì)其包封裝飾。

循環(huán)式

又名鏈?zhǔn)絺鞑藱C(jī)，連續(xù)式傳菜機(jī)，是一種創(chuàng)新的酒店傳菜設(shè)備，適用于大中型酒店、餐廳各樓層之間上下傳遞餐盤及雜物。本設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。節(jié)能、穩(wěn)定性好、噪音小、易維護(hù)?？刹鹦丁Q位置重新安裝或以后加層安裝，投資一次終身受益。