交流傳菜電梯：采用交流感應電動機作為驅(qū)動力，根據(jù)拖動方式又可細分為交流單速、交流雙速、交流調(diào)壓調(diào)速、交流變壓變頻調(diào)速等。此類電梯應用較為廣泛，具有運行平穩(wěn)、成本較低等特點。

直流傳菜電梯：使用直流電動機作為驅(qū)動力，額定速度一般在 2.00m/s 以上。其優(yōu)點是調(diào)速性能好，運行舒適，但成本較高，維護相對復雜。

家用傳菜電梯：主要用于家庭中，方便在不同樓層之間傳遞物品，如食品、餐具等。其載重量一般較小，通常在 100 - 300kg 左右，轎廂尺寸也相對較小，以適應家庭環(huán)境。

維護要點

定期潤滑：餐梯曳引機需定期加注齒輪油，導軌、導繩輪與軸之間應保持涂抹潤滑脂，曳引繩上則不能有油脂，以免打滑。

平層精度調(diào)整：當出現(xiàn)平層不良情況時，要檢查曳引機抱閘間隙及抱閘的夾緊螺絲，并調(diào)整平層磁感應器的位置。

層門檢查：若層門運行卡滯或無法打開，需檢查層門鎖、層門滑塊間隙、層門傾斜卡滯情況或門繩是否脫落。

循環(huán)式

又名鏈式傳菜機，連續(xù)式傳菜機，是一種創(chuàng)新的酒店傳菜設(shè)備，適用于大中型酒店、餐廳各樓層之間上下傳遞餐盤及雜物。本設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。節(jié)能、穩(wěn)定性好、噪音小、易維護?？刹鹦?、換位置重新安裝或以后加層安裝，投資一次終身受益。