交流傳菜電梯：采用交流感應(yīng)電動機作為驅(qū)動力，根據(jù)拖動方式又可細(xì)分為交流單速、交流雙速、交流調(diào)壓調(diào)速、交流變壓變頻調(diào)速等。此類電梯應(yīng)用較為廣泛，具有運行平穩(wěn)、成本較低等特點。

直流傳菜電梯：使用直流電動機作為驅(qū)動力，額定速度一般在 2.00m/s 以上。其優(yōu)點是調(diào)速性能好，運行舒適，但成本較高，維護(hù)相對復(fù)雜。

變頻型傳菜電梯：通過變頻器控制電機的轉(zhuǎn)速，從而實現(xiàn)電梯的無級調(diào)速。變頻型傳菜電梯具有節(jié)能、運行平穩(wěn)、啟動和停止時沖擊力小等優(yōu)點，能夠有效降低能耗和機械磨損。

小型傳菜電梯：轎廂尺寸較小，一般適用于家庭、小型餐館或辦公室等場所，可滿足少量物品的運輸需求。

中型傳菜電梯：轎廂尺寸適中，能容納一定數(shù)量的餐車或物品，常用于一般規(guī)模的餐廳、酒店等。

大型傳菜電梯：轎廂尺寸較大，可容納多輛餐車或大量貨物，主要用于大型酒店、賓館、食堂等場所。

落地式傳菜電梯：電梯的轎廂和機房等設(shè)備安裝在地面上，需要占用一定的地面空間。其優(yōu)點是安裝和維護(hù)方便，適用于新建建筑或空間較為寬敞的場所。

窗口式傳菜電梯：這種電梯的轎廂嵌入墻壁內(nèi)，只在每層樓開設(shè)窗口用于傳遞物品，不占用過多的地面空間，適合在已有建筑中進(jìn)行改造安裝，且對空間要求較低。