螺桿式傳菜電梯：把直頂式電梯的柱塞加工成矩形螺紋，在油缸頂安裝帶有推力軸承的大螺母，通過電機(jī)經(jīng)減速機(jī)（或皮帶）帶動螺母旋轉(zhuǎn)，從而實現(xiàn)螺桿頂升轎廂上升或下降。它具有性高、噪音小等特點，但速度相對較慢，載重量也有限。

低速型傳菜電梯：運行速度通常在 0.2 - 0.5m/s 之間，適用于樓層較低、對運輸效率要求不高的場所。其優(yōu)點是運行平穩(wěn)，噪音小，但運輸時間相對較長。

中速型傳菜電梯：速度一般在 0.5 - 1.0m/s 之間，能在一定程度上提高運輸效率，適用于大多數(shù)餐飲場所。

鏈條式傳菜電梯：結(jié)構(gòu)簡單，價格便宜，適用于低樓層的餐飲場所。但運行速度較慢，載重能力有限，不適合高層建筑。

鏈輪式傳菜電梯：采用鏈輪驅(qū)動，運行速度快，載重能力強(qiáng)，但結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，價格相對較高。

皮帶式傳菜電梯：采用皮帶傳動，運行平穩(wěn)，噪音小，但載重能力和速度受到皮帶長度的限制。

傳菜機(jī)一般可以分成兩種，一種是落地式的，它的尺寸更大，載重更大，有著超速超載的功能，且底部與地面持平，可以將餐車直接推入，極為方便。

還有一種是窗口式的，它的優(yōu)點是占地面積小，小的占地面積不道1平米，它，節(jié)能，僅需要1.1KW即可使用，而且安裝方便，更是便于用戶對其包封裝飾。