螺桿式傳菜電梯：把直頂式電梯的柱塞加工成矩形螺紋，在油缸頂安裝帶有推力軸承的大螺母，通過(guò)電機(jī)經(jīng)減速機(jī)（或皮帶）帶動(dòng)螺母旋轉(zhuǎn)，從而實(shí)現(xiàn)螺桿頂升轎廂上升或下降。它具有性高、噪音小等特點(diǎn)，但速度相對(duì)較慢，載重量也有限。

低速型傳菜電梯：運(yùn)行速度通常在 0.2 - 0.5m/s 之間，適用于樓層較低、對(duì)運(yùn)輸效率要求不高的場(chǎng)所。其優(yōu)點(diǎn)是運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，但運(yùn)輸時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。

中速型傳菜電梯：速度一般在 0.5 - 1.0m/s 之間，能在一定程度上提高運(yùn)輸效率，適用于大多數(shù)餐飲場(chǎng)所。

落地式傳菜電梯：電梯的轎廂和機(jī)房等設(shè)備安裝在地面上，需要占用一定的地面空間。其優(yōu)點(diǎn)是安裝和維護(hù)方便，適用于新建建筑或空間較為寬敞的場(chǎng)所。

窗口式傳菜電梯：這種電梯的轎廂嵌入墻壁內(nèi)，只在每層樓開(kāi)設(shè)窗口用于傳遞物品，不占用過(guò)多的地面空間，適合在已有建筑中進(jìn)行改造安裝，且對(duì)空間要求較低。

鏈條式傳菜電梯：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜，適用于低樓層的餐飲場(chǎng)所。但運(yùn)行速度較慢，載重能力有限，不適合高層建筑。

鏈輪式傳菜電梯：采用鏈輪驅(qū)動(dòng)，運(yùn)行速度快，載重能力強(qiáng)，但結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，價(jià)格相對(duì)較高。

皮帶式傳菜電梯：采用皮帶傳動(dòng)，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，但載重能力和速度受到皮帶長(zhǎng)度的限制。