液壓傳菜電梯：利用電動(dòng)泵驅(qū)動(dòng)液體流動(dòng)，通過(guò)柱塞使轎廂升降。它具有運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、載重量大等優(yōu)點(diǎn)，適合對(duì)平穩(wěn)性要求較高的場(chǎng)所，但維護(hù)成本較高，維修周期較長(zhǎng)。

齒輪齒條傳菜電梯：將導(dǎo)軌加工成齒條，轎廂裝上與齒條嚙合的齒輪，由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)齒輪旋轉(zhuǎn)使轎廂升降。這種電梯結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，適用于一些對(duì)速度和載重量要求不高的場(chǎng)所。

家用傳菜電梯：主要用于家庭中，方便在不同樓層之間傳遞物品，如食品、餐具等。其載重量一般較小，通常在 100 - 300kg 左右，轎廂尺寸也相對(duì)較小，以適應(yīng)家庭環(huán)境。

推車(chē)式傳菜電梯：轎廂較大，可容納餐車(chē)或手推車(chē)進(jìn)出，方便將大量的飯菜、餐具等一次性運(yùn)輸?shù)讲煌瑯菍?。這種傳菜電梯通常用于大型餐廳、酒店的廚房與餐廳之間的貨物運(yùn)輸。

落地式傳菜電梯：電梯的轎廂和機(jī)房等設(shè)備安裝在地面上，需要占用一定的地面空間。其優(yōu)點(diǎn)是安裝和維護(hù)方便，適用于新建建筑或空間較為寬敞的場(chǎng)所。

窗口式傳菜電梯：這種電梯的轎廂嵌入墻壁內(nèi)，只在每層樓開(kāi)設(shè)窗口用于傳遞物品，不占用過(guò)多的地面空間，適合在已有建筑中進(jìn)行改造安裝，且對(duì)空間要求較低。