餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用,會在表面沉積一層油垢,如果不及時清理,非常容易引發(fā)火災(zāi),所以要定時把煙罩、排油煙管道管道、煙道、煙囪進行清理,以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,可以徹底為用戶消除火災(zāi)隱患。
大型廚房煙道清洗注意事項:
清洗過程中應(yīng)佩戴防護手套、防護眼鏡和防護面罩等個人防護裝備,以保護自己的。清洗時還需要確保操作環(huán)境通風(fēng)良好,防止清洗劑或污垢的揮發(fā)引起中毒或呼吸不暢。
每個廚房的清洗周期會因使用頻率和煙道油漬積聚情況而有所不同。建議定期進行煙道清洗,以保證油漬不會積累過多,避免發(fā)生火災(zāi)等事故。清洗周期通常根據(jù)實際情況和清洗效果來確定,并可以根據(jù)需要進行調(diào)整。
其次,管道的清洗,一般需要將管道分成幾個階段拆卸,裝卸麻煩的煙道需要專業(yè)技術(shù)人員在煙道的內(nèi)部進行清洗,同樣必須去除較重的污垢,例如煙道的內(nèi)腔、防火門、吸氣閥等處的油污自不必說,擦洗。
一些工人在油煙管道清洗的過程中都會用到一些非常專業(yè)的清洗工具,包括鋼絲球、火堿等等,這些在油煙管道清洗的過程中都起到至關(guān)重要的作用。一般情況下,油煙管道清洗的清洗過程包括對于油煙罩以及管道的清洗。尤其是對于家庭來說,定期的對油煙機管道系統(tǒng)是非常有必要的,不僅對于家人的飲食健康十分有必要,同時還可以起到防火的作用。因為油煙機的安放位置比較特殊,非??拷鹪矗詫τ诜阑鸸ぷ饕彩欠浅V匾沫h(huán)節(jié)。