油質純--真空過濾殘渣,保障油質純凈,符合衛(wèi)生檢疫標準。
占地小--油坊需10-20平方米便能滿足使用。
構思新穎 機電一體
設計科學、結構合理、操作簡便、穩(wěn)定,采用全自動化裝置,從投料到成品一次完成僅需幾分鐘。
材質優(yōu)良 工藝精密
采用高碳鋼,經高頻淬火、耐熱處理而成,硬度高,強度大,耐磨性好,適應高溫高壓連續(xù)作業(yè),提高了榨油機的使用壽命,使用時間可達幾十年之久。
4、搖桿頂起
原因在于:
①出油閥門與鋼球接觸不良;②彈簧頭部脫離鋼球。相應的排除方法是:①研磨出油閥門,換新鋼球;②擴大彈簧頭部。
5、局料
原因在于:
①油料蒸炒溫度不合適,料溫太低,餅坯含水量太高;②餅坯厚薄不均勻;③裝餅時,疊餅不正;④壓榨時太急過猛。相應的排除方法是:①采取恰當的蒸炒方向,提高料溫至85℃以上,含水量低于7%;②制餅時注意餅厚均勻;③裝餅時餅壞要疊正;④適當降低壓榨速度。
在設備優(yōu)缺點方面,家用液壓式榨油機的優(yōu)點在于設備壓力是靜壓,油料的機械摩擦很少,壓榨出的油脂很清透,不需要做大部分處理就可以直接食用,方便。然而,其缺點是出油率相對低,單機能小,油料在壓榨前序工作繁多,需要破碎、蒸炒和包餅,設備多而占地面積大,生產成本高,設備投資大,產量小。家用螺旋式榨油機設備投資小,處理量高,適應性強,可以加工多種油料。然而,其缺點是可能會破壞油的營養(yǎng)成分,且由于機械摩擦會產生一定的熱量,可能會對油品的品質造成影響。
此外,從操作簡便性和維護成本來看,家用液壓式榨油機結構相對復雜,操作和維護需要一定的專業(yè)知識和技能。而家用螺旋式榨油機結構相對簡單,操作和維護較為方便,適合家庭用戶自行操作和維護。