我國食品加工設備起步于上個世紀70年代末,年產(chǎn)值只有七八千萬元,產(chǎn)品品種僅有100多種。近5年來食品加工設備行業(yè)每年以11%~12%的平均增長速度發(fā)展,高于同期國民經(jīng)濟增長速度,銷售總額由1994年的150億元增加到2000年的300億元,產(chǎn)品品種由1994年的270種發(fā)展到2000年的3700種。
肉制品加工設備是肉類工業(yè)發(fā)展必須而重要的保障。在上個世紀八十年代中期,原國家商業(yè)部為了提高我國的肉類深加工技術(shù),開始從歐洲進口肉類加工設備。從那時開始,我國的肉類加工企業(yè)開始認識和了解現(xiàn)代化的加工設備、工藝及產(chǎn)品;肉類加工機械制造廠家也開始接觸先進的肉類加工設備,并開始借鑒國外的技術(shù)開發(fā)中國自己的產(chǎn)品。 除了在國內(nèi)銷售外,已有多家企業(yè)開始拓展海外市場,逐步與國際接軌。但是,我們不能因為我們的設備已在應用或已有部分出口就沾沾自喜,實際上我們的產(chǎn)品與歐美先進水平相比,還有很大的距離,這是我們?nèi)忸惣庸C械制造業(yè)需要正確面對的現(xiàn)實。
濟寧鴻飛二手設備公司專業(yè)從事二手食品加工設備,食品加工設備可分為通用設備、專用設備、試驗設備以及包裝設備等。其中通用設備包括清洗設備、設備、水處理設備、分選設備、速凍設備食品、干燥設備、灌裝設備、提取設備、熱交換設備、傳輸設備;專用設備包括蔬菜加工設備、烘焙設備、休閑食品設備、水果加工設備、肉制品加工設備、水產(chǎn)品加工設備、果蔬加工設備、乳制品設備、飲料加工設備、調(diào)味品加工設備等;試驗設備包括測量儀器和計量設備;包裝設備包括封口機、貼標設備、包裝機、裹包設備、打包設備和填充設備等。
市場反應顯示,化工行業(yè)期待干燥設備制造業(yè)按照高品質(zhì)、低能耗、環(huán)保型的要求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),進一步加強基礎研究,夯實應用研發(fā)的基礎。在技術(shù)方面,加強自動化、測試、制造工藝和材料材質(zhì)外觀設計等方面的研究。在應用研發(fā)方面,既要注重國際間的交流與合作,又要注重知識產(chǎn)權(quán)的保護;既要注重新技術(shù)、新應用領(lǐng)域的開發(fā),又要注重傳統(tǒng)工藝和傳統(tǒng)應用領(lǐng)域的革新和創(chuàng)新。