含水分10.84%,脂肪8.4%,粗蛋白25.32%,粗纖維18.53%,碳水化物28.90%,灰分4.10%。脂肪含飽和脂肪酸13.00%,不飽和脂肪酸82.2%。此外,還含蟲(chóng)草酸約7%,是奎寧酸的異構(gòu)物。又含冬蟲(chóng)夏草素,是一種淡黃色結(jié)晶粉末,在試管內(nèi)能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長(zhǎng)。另含維生素B120.29微克/100克。
冬蟲(chóng)夏草的成分。冬蟲(chóng)夏草除了具有中藥的功效以外,本身還含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分。它含有粗蛋白、D-甘露醇即蟲(chóng)草酸、脂肪尚含腺苷、麥角甾醇、維生素、蟲(chóng)草多糖、多種氨基酸等,都是一些對(duì)人體極其有益的成分。因?yàn)楸舅幤贩浅5拿F,價(jià)格高昂,目前有很多的偽品,假冒的冬蟲(chóng)夏草,購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要注意,不要買(mǎi)到假貨。
冬蟲(chóng)夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
冬蟲(chóng)夏草能減輕慢性-病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。
西藏其他
主要有昌都、拉薩、山南、林芝、日喀則等地
遜色于那曲蟲(chóng)草??眼睛為棕色,蟲(chóng)體多為黃白色,蟲(chóng)草味較淡
??海拔高度:3500~4500米
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青海其他
主要有玉樹(shù)、果洛、海東、海南等地,蟲(chóng)草個(gè)頭適中,蟲(chóng)體顏色多為淺黃色,缺點(diǎn)海拔低于雜多
??海拔高度:3500~4500米