含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纖維18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%。脂肪含飽和脂肪酸13.00%，不飽和脂肪酸82.2%。此外，還含蟲(chóng)草酸約7%，是奎寧酸的異構(gòu)物。又含冬蟲(chóng)夏草素，是一種淡黃色結(jié)晶粉末，在試管內(nèi)能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長(zhǎng)。另含維生素B120.29微克／100克。

冬蟲(chóng)夏草菌

子囊菌之子座出自寄主幼蟲(chóng)的頭部，單生，細(xì)長(zhǎng)如棒球棍狀，長(zhǎng)4～11厘米;不育柄部長(zhǎng)3～8厘米，直徑1.5～4毫米;上部為子座頭部，稍膨大，呈圓柱形，長(zhǎng)1.5～4厘米，褐色，除先端小部外，密生多數(shù)子囊殼;子囊殼大部陷入子座中，先端凸出于子座之外，卵形或橢圓形，長(zhǎng)250～500微米，直徑80～200微米，每一子囊殼內(nèi)有多數(shù)長(zhǎng)條狀線(xiàn)形的子囊;每一子囊內(nèi)有8個(gè)具有隔膜的子囊孢子。

寄主為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，冬季菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲(chóng)體內(nèi)，使蟲(chóng)體充滿(mǎn)菌絲而死亡。夏季長(zhǎng)出子座。

用量3~9克，水煎服，或入丸散。用治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛。

為麥角菌科植物冬蟲(chóng)夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)蟲(chóng)草蝙蝠蛾等的幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。

云南

主要在迪慶、怒江、麗江等地，由于海拔低，子座大而長(zhǎng)，眼睛為紅色，蟲(chóng)體較硬，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低

??海拔高度：2500～3000米

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新疆

產(chǎn)自阿勒泰地區(qū)，這里的蟲(chóng)草多無(wú)草頭，只有蟲(chóng)體存在，一般是僵蟲(chóng)，不是真正意義上的冬蟲(chóng)夏草

??海拔高度：3000米左右