茅臺(tái)酒的價(jià)值增長(zhǎng)雖然很快,但是在但收藏時(shí)必須掌握兩個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn):一是防偽,二是辨別。幾年的茅臺(tái)酒能夠看到有標(biāo)注出廠日期,但是在1995年以前并未標(biāo)注,給老酒收藏者鑒定老茅臺(tái)酒的年份帶來(lái)了難題。1995年之前的茅臺(tái)酒沒(méi)有打碼,很多的沒(méi)有生產(chǎn)日期。所以這個(gè)時(shí)候的老茅臺(tái)酒想要知道年份,的辦法就是向?qū)<易稍儭?/p>
產(chǎn)量是茅臺(tái)酒能否升值的關(guān)鍵因素。一般來(lái)說(shuō)產(chǎn)量少代表比較稀缺,產(chǎn)量大就沒(méi)有什么稀缺性可講了,其收藏價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)降低。從生肖茅臺(tái)就可見(jiàn)一斑,羊茅、馬茅比較少,其行情價(jià)分別達(dá)到3萬(wàn)多,一萬(wàn)七千多。
后續(xù)的雞茅、狗茅、牛茅、兔茅....行情價(jià)都在3000多,與羊茅、馬茅相差甚遠(yuǎn)。二十四節(jié)氣酒就曾因是否再發(fā)行問(wèn)題引起爭(zhēng)議和不滿。
茅臺(tái)規(guī)格有很多種,從50ml到50L有43種之多。不同容量茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值,其實(shí)各有所長(zhǎng),小容量適合個(gè)人擺柜把玩,大容量陳化效果好、價(jià)格漲幅更高。
像30L裝巴拿馬黑壇從剛剛發(fā)行10多萬(wàn)元/壇的市場(chǎng)價(jià),而后僅三年時(shí)間市場(chǎng)價(jià)就飆升至近30萬(wàn)元/壇。像元青花、范曾80壽辰、黃永玉·九荷之祝等價(jià)格漲幅都曾表現(xiàn)不俗。不過(guò)這種大漲也有可能面對(duì)大跌,風(fēng)險(xiǎn)也更高。
收藏級(jí)的白酒通常具有的品質(zhì),包括口感細(xì)膩、香氣濃郁、口味復(fù)雜等特點(diǎn)。這些酒款在生產(chǎn)時(shí)可能采用了特殊的工藝或選用了上乘的原料,使其在口感和品質(zhì)上脫穎而出。
精品貴州茅臺(tái)酒陳釀,在整個(gè)茅臺(tái)酒質(zhì)僅次于年份酒和彩釉,但價(jià)錢也就比飛天貴了幾百塊,酒質(zhì)差距非常明顯。不管是留著自己喝還是賣出去的話都是超值的。