茅臺(tái)酒的價(jià)值增長(zhǎng)雖然很快,但是在但收藏時(shí)必須掌握兩個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn):一是防偽,二是辨別。幾年的茅臺(tái)酒能夠看到有標(biāo)注出廠(chǎng)日期,但是在1995年以前并未標(biāo)注,給老酒收藏者鑒定老茅臺(tái)酒的年份帶來(lái)了難題。1995年之前的茅臺(tái)酒沒(méi)有打碼,很多的沒(méi)有生產(chǎn)日期。所以這個(gè)時(shí)候的老茅臺(tái)酒想要知道年份,的辦法就是向?qū)<易稍?xún)。
茅臺(tái)規(guī)格有很多種,從50ml到50L有43種之多。不同容量茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值,其實(shí)各有所長(zhǎng),小容量適合個(gè)人擺柜把玩,大容量陳化效果好、價(jià)格漲幅更高。
像30L裝巴拿馬黑壇從剛剛發(fā)行10多萬(wàn)元/壇的市場(chǎng)價(jià),而后僅三年時(shí)間市場(chǎng)價(jià)就飆升至近30萬(wàn)元/壇。像元青花、范曾80壽辰、黃永玉·九荷之祝等價(jià)格漲幅都曾表現(xiàn)不俗。不過(guò)這種大漲也有可能面對(duì)大跌,風(fēng)險(xiǎn)也更高。
一些值得收藏的白酒可能經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳年,使其在口感和香氣上更加豐富復(fù)雜。這種陳年的過(guò)程有時(shí)需要幾年甚至幾十年,因此這類(lèi)白酒也被視為稀有的珍品。
三十年茅臺(tái)酒,指使用不低于十五年的基酒按三十年陳年貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)勾兌而成。年份酒具有很強(qiáng)的飲用屬性,尤其適合高端酒局。
茅臺(tái)酒中的小可愛(ài),即100ml的小茅臺(tái),在剛生產(chǎn)時(shí)因其可愛(ài)小巧的外觀(guān)而備受喜愛(ài)。
雖然它的酒體質(zhì)量并不差,但由于體積較小,酒體的穩(wěn)定性會(huì)下降,不適合長(zhǎng)期存放,容易出現(xiàn)跑酒的情況,因此其收藏價(jià)值相對(duì)較低。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),小茅臺(tái)100ml并不具備較高的收藏價(jià)值,更適合用于自飲。