保護嗓子：常喝純麻油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。

鼻炎：慢性鼻炎患者，用棉球蘸取香油涂于鼻腔，有很好的效果。

小磨香油用水代法生產，此法主要是利用油料中非油成分對油和水的親和力差異，并利用油水比重不同而將油脂與其它物質分離。對人體健康不利的重金屬化合物因比重較大而沉淀至醬渣中，從而避免了重金屬對人體的危害。

小磨香油采用天然植物纖維過濾，程度上保留了香油中的濃香成份，同時影響香油外觀的蠟質、磷質因其對植物纖維的親合作用而附著于植物纖維上，所以采用此工藝處理的小磨香油外觀晶瑩剔透，久置也不會出現(xiàn)沉淀，能較長時間保持其色、香、味。

機榨油因含有大量的蠟質和磷脂，所以粘度過高，只能采用絲網(wǎng)過濾，而臘質、磷質對絲網(wǎng)不具有親合性，所以一塊溶解到了油中，使機榨油外觀發(fā)渾。