早期幼蟹飼料：動(dòng)物性餌料：劍水蚤（紅蟲(chóng)）、裸腹蚤、水蚯蚓等底棲動(dòng)物；植物性餌料：水浮蓮、浮萍、水葫蘆、滿江紅等；人工餌料：細(xì)粒豆餅、花生餅、麥麩、血粉、嫩菜葉及豆腐渣等。動(dòng)物性餌料：小魚(yú)小蝦、螺（蜆、蚌）肉、輪蟲(chóng)、劍水蚤（紅蟲(chóng)）、水蚯蚓等；植物性餌料：輪也黑藻、馬來(lái)眼。

花鰱是典型的濾食性魚(yú)類，以浮游動(dòng)物為其主要食物，也會(huì)食用豆?jié){、豆渣粉、麩皮和米糠等，也吃人工飼料，養(yǎng)殖花鰱魚(yú)要確定飼料配方，合理的飼料配方能夠大大增加花鰱魚(yú)的產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。

鰱魚(yú)，濾食性淡水魚(yú)，主要以浮游動(dòng)物為食。從魚(yú)苗到成體階段，需要浮游動(dòng)物(輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類等。)為主食。當(dāng)它長(zhǎng)到1.5厘米以上時(shí)，也吃浮游植物，是典型的以浮游動(dòng)物為食的魚(yú)類。人工養(yǎng)殖時(shí)，鰱魚(yú)也吃豆餅、麩皮、米糠、酒糟、畜禽糞便(雞糞、牛糞等)等人工飼料。)，其中人工微粒配合飼料也能滿足鰱魚(yú)的攝食需求。

白鰱魚(yú)3年產(chǎn)仔。

白鰱魚(yú)有魚(yú)籽,只有三年以上的母白鰱魚(yú)才有魚(yú)籽,因?yàn)榘做桇~(yú)長(zhǎng)的比較快一般一年左右都有好幾斤了,還未長(zhǎng)到三年就撈起來(lái)賣了.長(zhǎng)到三年的很少!

白鰱有籽。5公斤左右大小的雌魚(yú)相對(duì)懷卵量約4-5萬(wàn)粒/公斤體重，每年4-5月產(chǎn)卵，懷卵量20-25萬(wàn)粒，卵漂浮性，產(chǎn)卵期與草魚(yú)相近。