花白鰱魚飼料的配方發(fā)酵糟餌：將糧食類餌料進(jìn)行碃觸百吠知杜版森保緝?nèi)樗岚l(fā)酵制成酸餌，是：偽者垂釣鰱、鳙魚時常用的餌料。由于鰱、鳙魚喜強(qiáng)酸，故應(yīng)充分發(fā)酵，使其具有濃烈的酸味。所有的粉粒糧食類餌料均可用來發(fā)酵，它們不需要嚴(yán)格的配比，但多用幾種。發(fā)酵前，將它們充分拌勻、蒸熟，使淀粉熟化，以利發(fā)酵。在酸餌發(fā)酵過程中，要使其完全密封，盡量與空氣隔絕，否則酸餌會長霉、變昧，就不能用于垂鈞了。發(fā)酵時間可稍長，一般可控制在10～20天。下面介紹幾種常用配方： 配方1：玉米粉40％，黃豆粉20％，豆餅（或糠餅）粉20％，餅干屑20％。配方2：玉米粉40％，面粉30％，菜籽餅粉30％。配方3：玉米粉30％，米粉40％，面粉30％。鰱、鳙魚都食這種酸食，但鳙魚更喜酸臭餌，并略帶甜味。如釣鳙魚，可在酸餌的基料上加入臭味料，如臭豆腐、臭雞蛋等，垂釣鳙魚效果特別好。

白鰱吃豆渣粉或者花生渣粉長得快。

飼料蛋白含量在30%以上、脂肪在4%以上。飼料蛋白原料是動物性蛋白原料和植物性蛋白原料，動物性蛋白原料來源是魚粉， 植物性蛋白原料來源是花生餅，飼料原料用超微粉碎， 可以提高花鰱的消化吸收效率和生長速度。

早期幼蟹飼料：動物性餌料：劍水蚤（紅蟲）、裸腹蚤、水蚯蚓等底棲動物；植物性餌料：水浮蓮、浮萍、水葫蘆、滿江紅等；人工餌料：細(xì)粒豆餅、花生餅、麥麩、血粉、嫩菜葉及豆腐渣等。動物性餌料：小魚小蝦、螺（蜆、蚌）肉、輪蟲、劍水蚤（紅蟲）、水蚯蚓等；植物性餌料：輪也黑藻、馬來眼。

“魚籽”就是卵，而我們能見到成熟卵子的卵巢必須是出于相對成熟的卵巢，也就是說在第四期。白鰱的性成熟年齡在3年及以上。而一般的商品魚只有一齡。這個時候白鰱的卵巢還沒有發(fā)育到能夠見到卵子的時候。所以才被誤認(rèn)為沒有“魚籽”。