中央空調(diào)系統(tǒng)由一個或多個冷熱源系統(tǒng)和多個空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)組成，采用液體汽化制冷的原理為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需冷量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境的熱負荷；制熱系統(tǒng)為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需熱量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境冷暖負荷。

冰蓄冷系統(tǒng)，是在電力負荷較低的用電低谷期，利用優(yōu)惠電價，采用電制冷空調(diào)主機制冰，并貯存在蓄冰設備中；在電力負荷較高的白天，避開高峰電價，停止或間歇運行電制冷空調(diào)主機，把蓄冰設備儲存的冷量釋放出來，以滿足建筑物空調(diào)負荷的需要。

液體汽化制冷是利用液體汽化時的吸熱、冷凝時的放熱效應來實現(xiàn)制冷的。液體汽化形成蒸汽。當液體（制冷工質(zhì)）處在密閉的容器中時，此容器中除了液體及液體本身所產(chǎn)生的蒸汽外，不存在其他任何氣體，液體和蒸汽將在某一壓力下達到平衡，此時的汽體稱為飽和蒸汽，壓力稱為飽和壓力，溫度稱為飽和溫度。

中央空調(diào)回收流程從拆解開始。首先，需要關(guān)閉電源，確保在拆解過程中不會發(fā)生電擊等事故。然后，按照設備的結(jié)構(gòu)特點，逐步拆解主機、制冷系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等部件。在拆解過程中，需要注意保護各個部件的完好性，以便后續(xù)的再利用。

拆解完成后，需要對各個部件進行清洗。清洗的目的是去除部件表面的污垢和油脂，提高其再利用效果。清洗過程中，需要使用專業(yè)的清洗劑和工具，確保清洗的徹底和。