一、廚房煙道清洗流程

煙道不常常清洗，會有許多油污殘留在煙機上和煙道外表，時刻久了會構成油垢，簡略清洗是處置不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的運用，使煙流不易掃除。

本公司選用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處置后，再做養(yǎng)護，使油煙氣流明顯好轉，并構成保護膜使油污不易殘留在外表。

二、煙罩及灶臺

清洗內容包含煙罩外表、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺外表。清洗的要點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。咱們將要點對平行煙道內部進行完全清洗。

三、風機銜接帆布或煙道

風機與煙道銜接的辦法通常有兩種狀況：一種是用帆布相連的軟銜接，而另一種是直接與煙道相連的硬銜接。我公司供給替換風機銜接帆布的效勞。如果是煙道硬銜接，咱們將與風機相連的煙道進行完全清洗。

四、上海保潔公司油煙管道清洗及煙道清洗

①外部豎煙道

我公司主張：關于距前次清洗時刻未超越半年的外部豎煙道，暫時不用清洗，因為較輕的油煙被風機吸走，較重的油煙則會沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處，而很少有些的油煙留在了豎向煙道的內壁上，并不會形成很厚的油污，所以我公司主張，對未超越半年清洗期的煙道只需對煙道彎頭進行清洗即可。

②橫煙道我公司主張每半年清洗一次

五、風機

咱們不但對風機外表進行清洗，并且將風機進行拆開對其內部進行清洗，清洗人員均是把握專業(yè)知識并具有豐厚實踐經(jīng)驗的人員擔任，保證清洗后風機工作正常。

六、油凈化器

我公司供給替換油煙凈化器內置過濾網(wǎng)的效勞。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是因為長時刻沒有對油煙凈化器的內置過濾網(wǎng)清洗而而形成，油污阻塞過濾網(wǎng)而形成的，我公司對于不一樣類型的油煙凈化器有共同的辦法。

1、設計不合理：因在開業(yè)裝修時預計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時作業(yè)，原設計風機轉數(shù)低，排煙量小，導致排煙不暢。

? ? 解決方法：在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機，提高排煙量；或更換大風量風機

? ? 2、設備陳舊老化：部分老式排油煙設備排油煙罩老化，導致煙罩漏風，排煙量降低；排煙風機老化導致轉速降低，排煙量降低，老式排油煙設備的油煙管道都比較細（管徑約300mm*300mm）,因長時間積存油垢又不方便清洗，也同樣導致排煙效果不好。

? ? 解決方法：沒別的好方法，查查到底哪的問題嚴重，查查煙罩、煙道是否漏風，可以緩解一些，如果還不行，一般風機的問題大，那有可能就得換了，如果說降低費用的話，排油煙罩可以保留。

? ? 3、未定期清洗：油煙機在使用一段時間，油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，這樣勢必增加了風輪轉動動能，使電機起動電流加大。機構曾經(jīng)做過測試：長期未清洗的油煙機，在開機時的電流是正常值的3-6倍，這樣很容易燒毀電機，所以定期清洗油煙機，對電機是一個很好的保護作用，可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大——費電。油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質，對油煙機進行腐蝕，生銹，加速油煙機老化。油污長期積累在油煙機內部和煙道內部，還將形成火災隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人們健康。

1、 對女性來說，如果長期吸入廚房油煙的話，皮膚不僅會變得粗糙，還容易長斑長皺紋。因為油煙顆粒會將皮膚的毛孔給堵塞，從而造成皮膚干燥，出現(xiàn)長斑長皺紋的現(xiàn)象，并且還會使人發(fā)胖，影響人體的免疫系統(tǒng)。另外，如果長期處于廚房油煙環(huán)境中的話，時間久了還會出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象。

2、對孩子來說，長期吸入廚房油煙容易引起多種疾病，例如眼、鼻以及呼吸道等方面。油煙對孩子的生產(chǎn)發(fā)育影響非常大，特別是對正處于長身體階段的孩子，如果長期受到油煙的污染，那么則容易出現(xiàn)結膜炎、氣管炎以及肺炎等疾病。

3、油煙對老年人來說危害也是很大的，它里面所含的脂肪氧化物容易引發(fā)心血管等疾病。若長期吸入油煙，則容易出現(xiàn)各種不同癥狀的疾病。

1.排煙效果下降

油煙凈化器里面都是靜電電場模組，一般為不銹鋼或鋁制的芯片，長時間不對其進行清洗，吸附的油煙會堵住過濾口，排煙效果大打折扣。

2.凈化效果不明顯

我們要知道，一款合格的油煙凈化器要求是達到國家標準的目測無煙，可以到出風口看看油煙凈化器的凈化效率，如果煙氣肉眼可見，那就是吸附的油煙過多，影響凈化效率了，這時候我們就要清洗油煙凈化器了。

3.出現(xiàn)啪啪聲、異響

一款質量過關的油煙凈化器不會出現(xiàn)異響的，這個設備在剛開始投入使用時許多業(yè)主都知道，但是如果長時間未對油煙凈化器進行清洗維護，電場之間油煙過多，導致電場串聯(lián)起來就會出現(xiàn)啪啪啪聲響，這是油煙凈化器的電極片之間的連火，時間長了會燒壞油煙凈化器控制開關或者引起明火，后果不堪設想。