??廚房??

1.生熟分開：菜刀菜板碗和盤子筷子洗碗布，直接入口的食物按熟食對待；接觸過生肉、生魚、生雞蛋后用洗潔精洗手之后再接觸直接入嘴的食物及餐具

2.每次做完飯要把灶臺、水池清理干凈并拖地，用過的工具放回原處

3.鹽罐油瓶蓋好蓋，調料、面粉、米等務必扎好口以防受潮

4.每天更換垃圾袋，下班時扔掉

5.買回來的菜和肉要用干凈密封袋裝好放進冰箱，如果肉比較大塊可以按每餐需要的分量切成小塊

6.冰箱盡量生熟分開

7.冰箱內部每周整理并清潔兩次

8.每周對廚房進行大掃除

9.把墻角、櫥柜門面等位置用抹布擦干凈，清理櫥柜內部，食品或工具擦干凈；東西挪位置再擦

10.注意用電火水和燃氣的；萬一鍋里油著火，要迅速蓋好鍋蓋，不要用水滅火；燃氣火苗如果是黃紅色而不是藍色，證明有燃氣泄漏，一定要立刻關上

媒介平臺

選擇靠譜的媒介平臺非常重要，比如口碑良好、客戶服務周到、提供家政服務等。此外，還可以通過各種渠道尋找家政保姆，如求職網站、人才市場等。

醫(yī)療護理和心理支持

保姆應該確保家人的健康和幸福，并且及時提供心理支持。具體來說，保姆需要做好以下幾點：

（1）根據家人的疾病和健康問題，協(xié)助家人與醫(yī)生進行溝通和咨詢；

（2）按時檢查家人的身體狀況，并及時提醒家人進行相應的醫(yī)療檢查；

（3）在家人需要進行醫(yī)療時，幫助家人去醫(yī)院就診和接受；

（4）通過傾聽、理解和支持，提供有效的心理支持和建議。

培訓和教育家庭成員

為了讓家庭成員更好地理解和照顧老年人、兒童或殘疾人，保姆應該給家庭成員提供必要的幫助和培訓。具體來說，保姆需要做好以下幾點：

（1）對家庭成員進行日常護理和照料等基本知識的培訓；

（2）鼓勵家庭成員學習有關營養(yǎng)、對老年人、兒童、殘疾人的護理知識；

（3）指導家庭成員如何與家人溝通、交流、互動和建立親密的關系；

（4）根據家庭成員的需求，協(xié)助他們購買及使用護理設備。