??廚房??

1.生熟分開：菜刀菜板碗和盤子筷子洗碗布，直接入口的食物按熟食對待；接觸過生肉、生魚、生雞蛋后用洗潔精洗手之后再接觸直接入嘴的食物及餐具

2.每次做完飯要把灶臺、水池清理干凈并拖地，用過的工具放回原處

3.鹽罐油瓶蓋好蓋，調(diào)料、面粉、米等務(wù)必扎好口以防受潮

4.每天更換垃圾袋，下班時扔掉

5.買回來的菜和肉要用干凈密封袋裝好放進(jìn)冰箱，如果肉比較大塊可以按每餐需要的分量切成小塊

6.冰箱盡量生熟分開

7.冰箱內(nèi)部每周整理并清潔兩次

8.每周對廚房進(jìn)行大掃除

9.把墻角、櫥柜門面等位置用抹布擦干凈，清理櫥柜內(nèi)部，食品或工具擦干凈；東西挪位置再擦

10.注意用電火水和燃?xì)獾?；萬一鍋里油著火，要迅速蓋好鍋蓋，不要用水滅火；燃?xì)饣鹈缛绻屈S紅色而不是藍(lán)色，證明有燃?xì)庑孤?，一定要立刻關(guān)上

擇人標(biāo)準(zhǔn)

擇人標(biāo)準(zhǔn)是非常關(guān)鍵的一點(diǎn)，我們可以從以下幾點(diǎn)著手：

（1）工作經(jīng)驗(yàn)：家政保姆的工作經(jīng)驗(yàn)越豐富，越能勝任家政工作。

（2）年齡：家政保姆如果太年輕，可能沒有經(jīng)驗(yàn)，并且較難對孩子們進(jìn)行有效的管教。如果太年老，則可能缺少精力、技能跟不上等問題。

（3）文化素質(zhì)：家政保姆的文化素質(zhì)較高，溝通上也更容易協(xié)調(diào)，處理事情時會更仔細(xì)周到。

媒介平臺

選擇靠譜的媒介平臺非常重要，比如口碑良好、客戶服務(wù)周到、提供家政服務(wù)等。此外，還可以通過各種渠道尋找家政保姆，如求職網(wǎng)站、人才市場等。

飲食方面的服務(wù)

家政保姆也可以為家庭解決在烹飪和飲食方面的問題。一般保姆需要會做家常菜，能夠根據(jù)家庭的口味和偏好，烹制出可口的飯菜。此外，家政保姆還可以幫忙購買菜市場上的新鮮食材，以保證食品的品質(zhì)和衛(wèi)生。有些家政保姆還會根據(jù)需要進(jìn)行簡單的營養(yǎng)膳食調(diào)配，為家庭制定出科學(xué)健康的飲食方案。