??廚房??

1.生熟分開：菜刀菜板碗和盤子筷子洗碗布，直接入口的食物按熟食對待；接觸過生肉、生魚、生雞蛋后用洗潔精洗手之后再接觸直接入嘴的食物及餐具

2.每次做完飯要把灶臺、水池清理干凈并拖地，用過的工具放回原處

3.鹽罐油瓶蓋好蓋，調(diào)料、面粉、米等務(wù)必扎好口以防受潮

4.每天更換垃圾袋，下班時(shí)扔掉

5.買回來的菜和肉要用干凈密封袋裝好放進(jìn)冰箱，如果肉比較大塊可以按每餐需要的分量切成小塊

6.冰箱盡量生熟分開

7.冰箱內(nèi)部每周整理并清潔兩次

8.每周對廚房進(jìn)行大掃除

9.把墻角、櫥柜門面等位置用抹布擦干凈，清理櫥柜內(nèi)部，食品或工具擦干凈；東西挪位置再擦

10.注意用電火水和燃?xì)獾?；萬一鍋里油著火，要迅速蓋好鍋蓋，不要用水滅火；燃?xì)饣鹈缛绻屈S紅色而不是藍(lán)色，證明有燃?xì)庑孤?，一定要立刻關(guān)上

保姆的工作的職責(zé)基本為，家居清潔、洗滌熨燙衣物、日常烹飪、按照雇主的要求照料整個(gè)家庭的成員們的日程生活，并會熟練操作家庭中的常用電器。按照雇主的要求對所做的飯菜進(jìn)行調(diào)整，這就是保姆的基本工作職責(zé)。

孩子護(hù)理

家政保姆在家庭中擔(dān)任孩子的照顧者，需要保證孩子的健康及其。孩子的照護(hù)主要包括帶孩子出行、給孩子喂飯、洗澡等日常生活中的照顧，并根據(jù)孩子的生長發(fā)展需要有計(jì)劃的幫助孩子進(jìn)行學(xué)習(xí)和游戲活動(dòng)。在此基礎(chǔ)上，家政保姆還應(yīng)該關(guān)注孩子的身體狀況，如疾病和不適應(yīng)等，就及時(shí)處理，并及時(shí)告知雇主。

媒介平臺

選擇靠譜的媒介平臺非常重要，比如口碑良好、客戶服務(wù)周到、提供家政服務(wù)等。此外，還可以通過各種渠道尋找家政保姆，如求職網(wǎng)站、人才市場等。