冬蟲夏草回收解說一下“有 的蟲草是用面粉做的假蟲草”，冬蟲夏草回收解答員現場專門介紹了如何識別真假蟲草。據介紹，現場展品中就有假劣的蟲草，其中，有的蟲草， 蟲體似蠶部分是用面粉制成的，蟲草莖干部分有的則是使用韭菜葉子制成后粘接到蟲體頭部的。還有很另類的蟲草，雖然體形肥胖、視覺感強，但未列入藥品類，仍屬假藥用蟲草。比較明顯的特征，從頭部的子實體（俗稱眼睛）上識別，原生冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色，未列入藥品類中的這種蟲草頭部，從頭部的“眼睛”上識別，顯然沒有棕色“眼睛”，而是一個隱約的空白點。

冬蟲夏草回收說冬蟲夏草將冬蟲夏草用開水泡，真蟲草用開水浸泡后，蟲體變膨大而軟，蟲體顏色基本不發(fā)生變化，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座相連不脫落，水質澄清不渾濁，水的 顏色呈淡黃色，通常水中不會有沉淀物，就算有也只是從蟲草上脫落下來的很少量泥土與木屑。假蟲草用開水浸泡10分鐘后，會開始現出原形，原先蟲體外的黃色 開始脫落，菌座如果是假的也開始脫落與蟲體分開，蟲體可能會變成植物根莖、地蠶、僵蠶體，菌座黑褐色顏色慢慢地會退掉，水的顏色會出現異常，水質可能會變 渾濁，水中還可能有較多的沉淀物。

根據市場抽查，仿冒名酒以五糧液多:瓶型鑒別：真酒的瓶型有鼓型（也叫蘿卜瓶）、麥穗型兩種。瓶子用料考究，制做精細，瓶底為圓形，周圍有規(guī)則的凸出條紋；而假“五糧液”的瓶型紛亂多樣，有方形、圓柱型的，也有不規(guī)則的異型瓶。瓶蓋鑒別：真酒的瓶蓋與內蓋是分離的，而若從瓶底看到瓶蓋與內蓋聯(lián)為一體，則是假酒。從酒瓶上看：真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白凈、透明、整體均勻精致、無氣泡、無褶皺，瓶上字體清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、氣泡，瓶上的字也不清晰。

商標鑒別：真的注冊商標是“五糧液”牌，以醒目的“五糧液”3個大字做為特殊標志；商標圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”3個字是谷穗圖形略凸起，商標背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。假“五糧液”的商標印刷粗糙，或者根本就沒有注冊商標。

酒質鑒別：真的酒體清澈透明，具有香氣悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處的獨特風格，尤以噴香著稱于世；假酒的酒體渾濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時酒氣刺鼻，喝時刺喉，并有明顯苦味。

1.白蘭地搭配葡萄汁

30年白蘭地陳釀而成，口感柔和、香純，給人高雅、舒暢感覺。餐后一杯白蘭地，兌以少許葡萄汁，淺斟慢酌，音樂聲起、回味無窮。

2.威士忌搭配蘇打水

威士忌香濃、味烈，高雅之士的必備名飲。純飲威士忌更是品位之巔見證。威士忌加冰無可厚非。威士忌加蘇打水稍微稀釋、也不至于大打折扣。

3.伏特加搭配檸檬汁

伏特加是純粹的酒精飲料、歐洲幾個世紀酒文化的精華。極寒地帶的人們通常一飲而盡、豪氣無限。而女性飲者，要求柔和口感、則可加入檸檬汁——即刻口感細軟香醇。

4.龍舌蘭配搭鹽

南美的驕傲、墨西哥的明珠——龍舌蘭如其名字一樣醇美、誘人。南美人將鹽巴撒于虎口，一大口龍舌蘭，舔一口鹽，再輕抿一片檸檬片，南美濃烈的情懷盡露、江湖氣橫生。

5.金酒搭配湯力水

眾所周知金酒源于醫(yī)生的配方、有止痛功效，類似保健酒，而其氣味芬芳、口感清爽則是保健酒無法比擬的。很多人選擇齋飲、更多人搭配以湯力水。烈酒配以碳酸、稀釋濃度、而豐富口感。湯力水是金酒的搭檔。