現(xiàn)在市場上假酒泛濫，白酒是中國市場的酒類之一，相對于洋酒、葡萄酒，白酒的味道更加的適合國人。尤其是一二線中高端白酒品牌更是重災(zāi)區(qū)，因此學(xué)會鑒別白酒的真假的技巧也是非常重要的。

假的白酒對人體的傷害很大，輕則傷及脾胃，重則奪去性命。因此白酒真假對我們來說很重要。

白酒的真假鑒別首先就是看，對于高手來說，從包裝上就能看出白酒的真假，假的白酒包裝盒做工肯定很粗糙，大家從細(xì)節(jié)上應(yīng)該就能辨別，要不就是膠水不粘合，要不就是圖案模糊，還有就是字體模糊，外包裝顏色暗淡等等，而真的白酒對于外包裝的要求也是很嚴(yán)格，老茅臺酒回收這就是從形象上做到，具體包裝可以從這幾個方面來看，紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊，同時包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。

外包裝的觀察只是白酒鑒別的步，第二步就是從酒瓶的外包裝來看，真酒和假酒的酒瓶材質(zhì)肯定有區(qū)別，如水晶瓶白酒的透明度，陶瓷型白酒的顏色，同時白酒的瓶蓋也是鑒別的要點，真的白酒蓋子光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴(yán)密，倒過來不會露酒。

不僅如此，假如是透明裝的白酒瓶，我們可以從外面看里面的酒質(zhì)，除了醬香型的白酒色澤微黃，其余的白酒都應(yīng)該色澤通透，不渾濁，沒有懸浮物，也沒有沉淀物。

煙酒回收我們可以從品酒來鑒別真假，真的白酒香氣自然，味道薄厚、綿柔、醇和，同時喝酒不上頭，而假的白酒喝到嘴里滿嘴辛辣，同時嗆喉嚨，喝酒的改天容易。

挑選適合的酒款投資前要了解它的歷史、年份、酒莊。例如麥卡倫1926，它是這個品牌特殊系列，以蒸餾年份為標(biāo)識，再由大 師挑選好的一桶酒作為陳釀。因為陳釀時間長，一般都是下一代釀酒大 師才能正式成品，這對酒莊技術(shù)和歷史有著嚴(yán)峻的考驗。具體內(nèi)容且看煙酒回收小編是怎么說的吧！

當(dāng)然，烈酒的收藏與保存也有不少門道。烈酒的保存當(dāng)然比紅酒容易很多，因為酒精度高于20度不太容易產(chǎn)生使酒變質(zhì)，但也要注意收藏在正常室溫、避光的地方。在這點上，很多人恰恰相反，喜歡放在酒柜里用燈照著，實在有點暴殮天物的感覺。如是靠包裝取勝的酒到也罷了，對于珍貴佳釀的保存是萬萬不能掉以輕心的。

其次酒的包裝也是個問題，許多酒喜歡用瓷瓶當(dāng)包裝，覺得這樣高 檔。但真正專業(yè)的包裝其實就是玻璃瓶加橡木塞，因為瓷瓶其實并不密封，它的孔徑大酒精極其容易揮發(fā)。這點在收藏上也要特別注意。

白蘭地——喜悅之情

白蘭地獨特的香味是任何飲料的芬香都遮擋不住的，穿透力之強(qiáng)屬洋酒之。好的一瓶干邑白蘭地，無需勾兌任何軟飲，幾粒冰塊足矣。酒在口中停留2秒，所有味蕾為之歡愉，心情立即放松，喜悅的笑容綻放。

威士忌——醇厚之魅

威士忌以醇厚傲世，透著成熟。不過該酒較烈混合可樂或紅茶增強(qiáng)口感的獨特性，又保留威士忌橡木的香醇，相得益彰。威士忌由于產(chǎn)地不同，其風(fēng)味也有所不同。蘇格蘭混合威士忌是大的一支（如芝華士，黑方系列），其次是波本混合威士忌（如占邊，杰克丹尼是旗下主力），加拿大純麥威士忌（如格蘭威特，金羚威），愛爾蘭混合威士忌（愛爾蘭威）。其次年份，格調(diào)易是威士忌酒的核心。威士忌一般均窖藏8年以上，分為低藏，8年，12年，15年，18年，21年6個等級。

伏特加——狂野之帥

伏特加以烈，勁頭十足而聞世。嗅之味淡，入口棉軟，下喉干烈，風(fēng)格獨樹一帆，世界雞尾酒，螺絲刀以其為基酒可見其受歡迎之程度。伏特加分為谷物澳式伏特加（瑞典伏特加，ak-47），馬鈴薯俄式伏特加（紅場伏特加，可卡夫）。澳式風(fēng)格柔和，俄式風(fēng)格剛烈，更顯狂野陽剛之氣。

金酒——芬芳亡靈

金酒又稱琴酒，氈酒，杜松子。酒中有濃烈的杜松子味，透著英國皇家貴族的氣吸。傳說杜松子能怡神，調(diào)情，原為皇室御品。此酒初嘗多不習(xí)慣，具有獨特的芳香，可誘人上癮，用其調(diào)配的雞尾酒金湯力達(dá)到全球銷量第二。

1、飛天茅臺

“飛天牌”茅臺酒，價位適中，升值空間很大。其中有幾個年份比較特殊，市場關(guān)注度比較高，比如2008年的茅臺酒見證了北京奧運，2010年的茅臺酒見證上海世博會。

2、珍品茅臺

珍品茅臺酒是1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱，其包裝整體以紅、黑、白、金4種顏色為主色調(diào)，內(nèi)附一只銅制酒爵，不僅包裝美觀，有文化韻味，而且酒質(zhì)不錯。

3、醬瓶茅臺

20世紀(jì)80年代初期，茅臺酒廠在使用新款白色玻璃酒瓶同時，也有部分產(chǎn)品使用醬釉陶瓷瓶，主要用于特需招待或贈送外賓，并不對外發(fā)售，市場上難得一見。

4、精品茅臺

茅臺集團(tuán)推出貴州茅臺酒----精品茅臺，其明顯標(biāo)志是正標(biāo)右下角有“精品”方印。精品茅臺是用窖藏多年的基酒勾調(diào)而成，有著不輸于原“”酒的品質(zhì)。

5、葵花茅臺

“葵花牌”茅臺酒是特殊時代的產(chǎn)物，帶有極其鮮明的時代特色?！翱ā眲t象征“朵朵葵花向太陽”，概念新穎，積極向上，因此外銷茅臺酒從1967年開始使用“葵花”商標(biāo)。

煙始于4000多年前的拉丁美洲，由瑪雅人而創(chuàng)。它傳入中國的時間并不長，大約是明朝萬歷年間的事，也就400多年時間。

我國古人在明朝萬歷年間之前是不吸煙的，多么優(yōu)良的傳統(tǒng)啊?？磥頍熯€是個洋玩意兒，真不是個好東西。

酒在我國的歷史跟煙的始創(chuàng)相差無幾，也是4000多年。

我國酒的始創(chuàng)有三個說法。其一說，夏禹時期有一個叫儀狄的人所創(chuàng)。其二說，猿猴造酒。其三說，上天造酒。我更傾向于種說法，第二種說法相對沒那么靠譜，第三種說法簡直就是個神話。

中國人喝了4000多年的酒，看來酒著實要比煙好，它有深厚的中國歷史底蘊哪。

煙和酒差不多誕生于同一時代，當(dāng)它們遠(yuǎn)涉重洋走到一起時，便產(chǎn)生了一種特有的中國煙酒文化。

在中國，"煙酒”跟＂研究‘’有幾分諧音，所以很多的生意呀，業(yè)務(wù)呀等等的交易中，無需過多的‘’研究＂，只需＂煙酒"一下就成，仿佛這還是一條挺為好使的潛規(guī)則。

大家坐在一塊兒，抽幾包好煙，喝幾瓶好酒，不覺中便成了兄弟。既然是兄弟，免不了要互相照應(yīng)呀，于是便各賺各錢。遇到不快時，大家又坐到一塊兒，繼續(xù)深入"煙酒‘’一下，十之八九便能相處得其樂融融，終能和氣生財。

我一直覺得煙酒不該走在一起的，雖然這是一種很濃的中國文化。醫(yī)學(xué)證明，煙傷肺酒傷肝，但仍有很多人熱衷于煙酒，難道是越有傷害的東西越受人追捧嗎？

健康的生活，理應(yīng)是少一些煙酒，多一些創(chuàng)造才對的。