嬰幼兒早期教育包括動作技能訓練、精細動作訓練、人格和社會行為訓練、嬰兒生活自理能力和社會交往能力培養(yǎng)等。通過這些訓練，育嬰師能夠提高嬰兒的認知能力和語言能力，幫助他們健康成長。育嬰員負責飲食、飲水、睡眠、二便與三浴

3歲前的孩子處于成長的期，一生中80%到90%的精細動作都要在這3年中奠定基礎，而我國的現(xiàn)狀卻是這一年齡階段的教育極其薄弱，極不利于人口素質的提高。政府已經(jīng)認識到高度重視0－3歲嬰幼兒教育是提高國民素質的捷徑。

用具清潔

（1）：寶寶奶瓶用具的處理。

（2）：寶寶玩具及玩耍區(qū)域的處理。

衣物衛(wèi)生清潔

（1）：寶寶衣物的清洗。

（2）：寶寶房間的整理。

沐浴清潔

（1）：寶寶沐浴及沐浴后皮膚和臍部護理。

（2）：寶寶大便后臀部清洗及護理。

（3）：寶寶的眼、耳、口、鼻的清洗及護理。

撫觸、被動操

（1）：寶寶沐浴后進行撫觸按摩。

（2）：2個月后寶寶被動操訓練

輔食制作

熟練掌握制作特殊情況下寶寶各階段營養(yǎng)輔食配餐及制作。