牌技，是西方魔術(shù)界很傳統(tǒng)的一種技藝，利用54張牌玩出各種花樣如猜牌、控牌、調(diào)牌等。其眼花繚亂的程度可以和參照賭片中讓54張牌乖乖聽話的境界。而在中國傳統(tǒng)魔術(shù)中，牌技被歸到“藏術(shù)” 類，字面上的意思就是說要把牌藏得天衣無縫讓人看不出來，也就是障眼法。藏術(shù)玩得好的魔術(shù)師，看起來就像個神通廣大的嶗山道士。

實(shí)用的千術(shù)技能之一但是比較難練成，控牌數(shù)三到五張（偷牌數(shù)不宜太多，你總不至于偷一疊牌吧，那樣人家想不發(fā)現(xiàn)也難?。。┚唧w做法；

將好牌事先藏于手掌之中，要切牌的時(shí)候不要去現(xiàn)本事，不要動讓人家去切，發(fā)完牌將本來的牌藏于好牌的下方，（將三張好牌打開下面足夠放三張牌）開牌時(shí)不要將牌亂丟而是輕輕放入牌堆，不然就露餡了.

出老千并不是像電影里面的賭神一樣可以牌，如果可以變牌他應(yīng)該去變錢而不是變牌，出老千用的是手法而不是特異功能，千術(shù)講求的是不斷的研習(xí)（不是單純的練的就行的你還得研究它）千術(shù)的高境界是速度快得令人產(chǎn)生錯覺的境界則是慢的時(shí)候人家也會產(chǎn)生錯覺（此句純屬本人個人看法）上面講的是手法

在牌的背面點(diǎn)上標(biāo)記，每種牌背面都是花紋（印有廣告的牌不算）以釣魚撲克為例，牌上有一些小三角形共八個，一個有四大個點(diǎn)（三角形）其中兩個是用來表示黑紅，（個是黑桃二個是梅花，第三個是紅梅第四個是方片）的其余十四個是用來表示A到王的，所以在54張牌中每張都有自己的代碼.如梅花8就是在個大點(diǎn)的第二個小點(diǎn)和第三個大點(diǎn)個小點(diǎn)這就表示是梅花8，聽上去復(fù)雜看圖就一目了然了，有的撲克牌制造商直接把這種帶有記號的牌賣出去，市場上面有買的這種牌市場上叫魔術(shù)牌。