和雪茄到底有什么區(qū)別?
01、原料不同
有這么一句話“良由地氣使然也”意思就是說(shuō)土壤、氣候等直接影響的品質(zhì)。 古人認(rèn)為:“沙田種煙煙葉瘦,山田種煙煙葉枯。根長(zhǎng)全賴地肥力,氣厚半借土膏腴”。
雪茄和*大不同之處,久放之后不但會(huì)發(fā)霉,味道也不會(huì)提升;但是雪茄在適當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度之下,可以長(zhǎng)期收藏。一支收藏三~四年的雪茄,香味可以發(fā)揮到*。一支剛制成的古巴雪茄,味道猶如青春烈火,隨著時(shí)間的流逝,風(fēng)味將逐漸香醇。
02、制作手段不同
制作,所需要的是把煙葉碾碎,然后添加一些化學(xué)成分(比如香精、助燃劑等),*后用機(jī)械進(jìn)行大批量的生產(chǎn)。
雪茄制作(指全煙葉純手制作類雪茄),再其卷之前,煙葉必須經(jīng)過(guò)風(fēng)干、發(fā)酵、醇化等工序后,才被送入生產(chǎn)車間。煙葉必須是全煙葉,而且卷制雪茄的部位不同,對(duì)煙葉的要求不同。
03、制作和存儲(chǔ)時(shí)間不同
雪茄的制作很是講究,從種子到成熟,煙農(nóng)平均每片葉子需要照看150次,再加上雪茄煙葉使用前需要發(fā)酵,這樣一來(lái),從種植到成品至少需要?dú)v時(shí)5-6年。卷煙的煙葉基本上是當(dāng)年即可制作成成品。雪茄與卷煙*大的不同之處,就在于儲(chǔ)存的時(shí)間上的差別。卷煙是越新則越香,久放反而會(huì)使香味逐漸流失,甚至煙支發(fā)霉。對(duì)于雪茄來(lái)說(shuō),一支標(biāo)準(zhǔn)的雪茄能夠儲(chǔ)存20年,儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),香味越醇厚。
04、吸食方式不同
:對(duì)于煙民來(lái)說(shuō),抽不入肺叫《裝》,如果只是在口腔停留,然后吐出,很多人會(huì)覺(jué)得沒(méi)意思。
雪茄:講究不入肺,雪茄更多的味道是原始的味道。一旦入肺,很容易導(dǎo)致醉煙、喉嚨難受等現(xiàn)象。
注:一般雪茄中都沒(méi)有標(biāo)明尼古丁和焦油的含量,因?yàn)檠┣训闹谱鞴ば虻榷际菄?yán)格保密,而且抽雪茄時(shí)是不會(huì)把煙霧(含尼古丁、焦油等物質(zhì))吸入肺中,因此危害性不大。
為什么會(huì)被分為軟包和硬包?
其實(shí)啊之所以會(huì)被分為軟包和硬包,其根本原因是因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌?。開(kāi)始是是只有軟包的,當(dāng)時(shí)基本上都是較軟的紙進(jìn)行制作,一般都是用紙包的卷煙。再到后來(lái)才出現(xiàn)了硬包煙。
什么白酒不上頭?
大部分酒民將白酒分為了兩個(gè)層次,一是純糧酒,二是酒精酒,純糧酒在大家心中就是價(jià)格貴、口感好、質(zhì)量好、喝了不上頭的酒。而酒精酒則是價(jià)格低、劣質(zhì)、口感差、對(duì)身體不好的酒。只是,兩種酒的質(zhì)量雖然有差別,但是喝酒上不上頭不可以用這個(gè)定義。白酒上頭是乙醛和雜醇油的作用,它們能夠使人體的血壓升高,引起頭暈。一般來(lái)說(shuō),采用自然發(fā)酵,手工釀造無(wú)任何添加的酒才是不上頭的酒,因?yàn)樗鼪](méi)有經(jīng)過(guò)燒制,也沒(méi)有人工勾兌酒精,無(wú)任何的添加劑,酒中也沒(méi)有乙醇和雜醇油,所以喝后不會(huì)上頭。
避光和防氧化措施
醬香型白酒應(yīng)避免暴露在陽(yáng)光直射下,因?yàn)樽贤饩€會(huì)破壞酒液中的有機(jī)化合物和色素。存放在陰涼、干燥、避光的地方可以幫助保護(hù)其原有的香氣和色澤。此外,密封是防止酒液氧化的重要步驟。將剩余的酒液倒入干凈、密封良好的玻璃瓶中,并盡量將瓶口密封緊,減少氧氣接觸。