秉持“質(zhì)量是企業(yè)的生命，匠心釀好每一滴酒”的質(zhì)量理念和“集五糧精華，守百年匠心，唯求完美釀造，永樹品質(zhì)標桿”的質(zhì)量方針，建立并實施嚴于國家標準的企業(yè)標準，構(gòu)建“從一粒糧食到一滴美酒”的產(chǎn)品全生命周期質(zhì)量管理體系，以對產(chǎn)品品質(zhì)的堅守滿足消費者對高品質(zhì)生活的向往，先后獲得亞洲質(zhì)量獎、中國誠信企業(yè)、國家質(zhì)量管理獎、全國質(zhì)量獎、全國質(zhì)量標桿獎等榮譽，是白酒行業(yè)內(nèi)四度榮獲中國質(zhì)量領(lǐng)域獎項的企業(yè)。

五糧液秉持“消費者驅(qū)動，平臺化運營，數(shù)字化支撐”的營銷理念，布局全球市場體系。國內(nèi)市場覆蓋七大營銷大區(qū)、21個營銷戰(zhàn)區(qū)、58個營銷基地；國外市場在歐洲、美洲、亞太等多地設(shè)立國際營銷中心，產(chǎn)品直接銷往國外56個免稅店，分銷業(yè)務(wù)覆蓋100余個國家和地區(qū)。構(gòu)建“線下+線上”多維度渠道體系，線下覆蓋運營商、專賣店、KA商超、終端零售店，線上鋪設(shè)五糧液云店網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新應(yīng)用“數(shù)字酒證”，拓展“新零售”，依托數(shù)字化平臺鏈接經(jīng)銷商、終端、消費者。

五糧濃香酒品牌，包括以五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊為重點的四個全國性戰(zhàn)略大單品，以五糧頭曲、五糧人家、友酒、百家宴、火爆為補充的區(qū)域重點品牌； 仙林生態(tài)品牌，包括以仙林品牌為代表的草本露酒，以百麓、舒醺、小酌時光品牌為代表的特色果酒，以亞洲品牌為代表的原汁灌裝葡萄酒。

五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，以陳年老窖池為發(fā)酵設(shè)備，依托獨有的“跑窖法”工藝，通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成， 以“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味 [21] 而著稱”的獨特風格聞名于世。