燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所筑成的巢穴。主產于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特征物質——唾液酸。
魚膠即魚鰾(魚類用于調整下沉和上浮的器官,也叫魚泡,內有氣體)的干制品,富膠質,故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”之譽。魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
“大重九”創(chuàng)牌于1922年,產地于云南,出品于紅云紅河集團,是為紀念云南響應“辛亥革命”推翻清帝制,實行共和的“重九起義”而創(chuàng)牌。大重九”肩負使命而來,在變革中誕生,在跌宕中成長,三落三起終成百年傳承之經典?!按笾鼐拧背志蒙υ谟诔跣牟粶p,矢志不渝,以堅定意志肩負興國大業(yè)。
五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標志產品。
五糧液酒是以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒。其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年,自盛唐時期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造。