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清末,鄧子均繼承“溫德豐”酒坊后,將其改名為“利川永”;1909年,鄧子均攜酒參加當(dāng)?shù)孛餮鐣?,晚清舉人楊惠泉品嘗后說:“如此佳釀,名為雜糧酒,似嫌凡俗,姚子雪曲名字雖雅,但不足以反映韻味,既然此酒集五糧之精華而成玉液,何不更名為五糧液?”言畢,舉座為之喝彩,鄧子均欣然采納,五糧液自此正式得名。
1963年,五糧液首次參加全國評酒大會,此次評酒會采用混合編組、密碼編號,對所有參評白酒不分香型進(jìn)行盲評,因會議規(guī)格之高、涵蓋酒樣之多、覆蓋范圍之廣、評判標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)遠(yuǎn)超以往,被廣泛認(rèn)為是真正意義上的次全國性評酒會。
1998年,五糧液酒廠改制為五糧液集團(tuán)公司和五糧液股份公司;同年,股份公司在深圳證券交易所掛牌上市;2020年,股份公司被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、發(fā)改委等八部委評定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)。