明初,陳氏家族創(chuàng)立“溫德豐”酒坊,融合姚子雪曲釀制精要,將原五糧配方中的小米替換為當(dāng)時(shí)新從海外引進(jìn)的玉米,終形成了更趨完美的“陳氏秘方”。
1972年, 白酒勾調(diào)鼻祖與創(chuàng)始人、五糧液酒廠總技師范玉平針對(duì)不同產(chǎn)品風(fēng)格特點(diǎn),以酒調(diào)酒,獨(dú)創(chuàng)“緩沖、烘托、平衡”的“范氏勾調(diào)技術(shù)”,得到國(guó)家商業(yè)部、輕工部高度重視,被行業(yè)廣泛借鑒、應(yīng)用;
1989年,公司與中科院共同研發(fā)計(jì)算機(jī)勾調(diào)專家系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)化與人工感官化的有機(jī)結(jié)合,大幅提升了勾調(diào)效率和產(chǎn)品質(zhì)量, 榮獲國(guó)家商業(yè)部重大科技成果二等獎(jiǎng),被業(yè)界譽(yù)為“勾調(diào)雙絕”。
從上世紀(jì) 60 年代起的數(shù)十年間,歷經(jīng)五次大規(guī)模擴(kuò)建,五糧液形成了氣勢(shì)恢宏的“十里酒城”。1995年,五糧液、長(zhǎng)虹、一汽等企業(yè)因銷(xiāo)售總額、利稅總額兩項(xiàng)指標(biāo)均居全國(guó)同行業(yè),分別被國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、第50屆國(guó)際統(tǒng)計(jì)大會(huì)中國(guó)組委會(huì)、中國(guó)技術(shù)進(jìn)步評(píng)價(jià)中心聯(lián)合授予“中國(guó)酒業(yè)大王”、“中國(guó)彩電大王”、“中國(guó)汽車(chē)大王”稱號(hào);