紅酒作為一種的酒品,有著廣泛的市場需求和收藏價(jià)值。不過,也許有些人購買了太多的紅酒,或者有些酒品不符個(gè)人口味,這時(shí)候需要將其處理掉。本文將介紹哪里回收紅酒以及紅酒回收價(jià)格的相關(guān)信息,為需要回收紅酒的讀者提供參考。
對于一些不太知名的紅酒品牌,或者是不需要通過形式渠道進(jìn)行回收的酒品,個(gè)人交易可能是一種較好的選擇。個(gè)人可以通過各種渠道尋找感興趣的酒品買家,并進(jìn)行交易。
相比其他回收渠道,個(gè)人交易的價(jià)格可能存在波動,但是賣家能夠直接與買家交流和商量,靈活性更大。同時(shí),這種方式的回收成交周期可能相對較長,需要一些耐心來等待匹配到合適的買家。
以飲用時(shí)機(jī)來進(jìn)行酒類的劃分,有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;
以酒精含量的不同進(jìn)行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;
以酒的性質(zhì)來加以劃分,可以將它們歸結(jié)為三大類:
⑴發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
⑵蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
⑶精煉和綜合再制酒類,包括英國琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等。
國際上酒度表示法有三種,種:標(biāo)準(zhǔn)酒度(Alcohol% by volume)。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國化學(xué)家蓋·呂薩克(Gay·Lusaka)發(fā)明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋·呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫GL表示;第二種;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世紀(jì)由英國人克拉克(Clark)創(chuàng)造的一種酒度計(jì)算方法;第三種:美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精純度(Proof)表示,一個(gè)酒精純度相當(dāng)于0.5%的酒精含量。
國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。