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出牌

凡是抓進(jìn)或吃、碰、開杠、補(bǔ)花后，不和牌便要打出一張牌。莊家次從抓牌完畢(包括補(bǔ)花)到出牌的限定時(shí)間為30秒。此后，包括各家，每次從上家打出牌后，到自己出牌的時(shí)限為15秒(包括吃牌、碰牌、補(bǔ)花)；允許同時(shí)打出吃進(jìn)的牌；打出的牌必須先放在自己門前明示一下，然后歸入牌池內(nèi)；放入牌池內(nèi)的牌子要有序地從左向右擺放，放置到第6張后，再依次另放一行，排列要整齊，以便于觀察。

開杠

報(bào)開杠后應(yīng)即在牌墻后補(bǔ)進(jìn)一張牌。吃牌時(shí)，手中有杠牌，不能開杠。只能在下一次自己抓進(jìn)牌后才能開杠“杠”比“吃”優(yōu)先。杠分以下兩種。

(一)明杠：別人打出一張與手中的暗刻相同的牌，即報(bào)杠(不再計(jì)暗刻)?；蛘咦ミM(jìn)一張與已經(jīng)碰的刻子牌相同也可報(bào)開杠，明杠須明放在自己立牌前。有明杠不再計(jì)“門前清”。

(二)暗杠：自己抓到4張相同的牌，即可報(bào)開杠。暗杠應(yīng)扣放在自己立牌子前。在一家和牌或荒牌時(shí)，必須亮明，以便其他三家查實(shí)，戒有詐杠。暗杠不影響“門前清”。

理牌、審牌、補(bǔ)花：分類整理手中的牌，整齊排列，審視牌勢(shì)。如手中有花牌，首先由莊家補(bǔ)花，即是從牌墻的尾端取一張牌。另外三家依次逐一補(bǔ)花，若補(bǔ)回來的是花牌，則待該輪完結(jié)后再補(bǔ)。

行牌：行牌即是打牌進(jìn)行過程。由莊家打出張牌開始，過程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、開杠(明杠、暗杠)、補(bǔ)直至和牌或荒牌。