開牌：國標(biāo)麻將中，莊家擲骰，兩顆骰子的總和所得的點數(shù)就是開牌的基數(shù)。以莊家為位，按逆時針方向順序點數(shù)，數(shù)到點數(shù)的位置為開牌的牌墻。從右向左依次數(shù)到與點數(shù)相同的那一墩，由莊家開始抓下兩墩牌，下一家再按順時針方向順序抓牌，直到每個人抓3次共12張牌，再由莊家跳牌(隔一墩)抓上層兩牌，其他人依次各抓一張。莊家共有14張牌，其他人各有13張牌。

園盤上有一條小彈簧把牌翻撥，使正面的牌翻向下，以磁面向上而被鐵環(huán)吸住，直到后所有的牌都被送到槽上帶走。四面的牌足數(shù)后，由人把持電鈕，牌下面的托板將四周疊好的牌送出臺面。麻將牌桌里面有五個電念頭帶動轉(zhuǎn)盤跟鏈條（鏈條上有推桿）轉(zhuǎn)動，并由電子芯片自動把持。

麻將桌早來源于日本，在改造開放過后，傳入中國。由早的一些高等賓館經(jīng)營，后來有一些商家看到商機，于是開始仿制，比較公認的中國臺仿造成功的麻將機是杭州的松岡機電生產(chǎn)的雀友牌。

然后進入群雄割劇時期，牌也由初傳入中國的30號小牌逐漸成功的改革成38、40，甚至46號的大牌。而且麻將機興許是眾多家電機械中很特別的一個，由日本所發(fā)現(xiàn)，但它卻不能進入中國市場。

一般麻將機升降臺升不起來可能是螺絲掉落，鋁托板在上升的過程中與限位機構(gòu)產(chǎn)生干涉或者是電機其中一組繞組斷了導(dǎo)致升降無力，同步電機失控等等，碰到這種情況先檢查升降電機部分有沒有被卡住，如果螺絲松了就要擰緊螺絲是換一個新的螺絲，給升降部位打一些潤滑油，檢查繞組，如果斷了及時修理。